出口汾、黃蓋汾、老白汾哪個更適合做口糧酒?

說起口糧酒,想到的兩個因素便是價格和口感。最為口糧酒首先口感上就要出類拔萃,其次價格上也要物美價廉。很多酒友挑選口糧酒的時候會選清香酒,畢竟清香酒釀造成本低,生產效率高,在幾十塊錢價位的酒中原酒比例很高。


出口汾、黃蓋汾、老白汾哪個更適合做口糧酒?


汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。在琳琅滿目的汾酒產品中有沒有適合作為口糧酒的產品呢?今天小酒瓶就給酒友們分享一位酒友對於汾酒中出口汾、黃蓋汾、老白汾的評測品鑑吧!


倒酒聞香:


出口汾:出口汾酒精度為53°,倒酒聞香,此酒香氣清新、舒適,是麵粉氣息、青蘋果香、蜜桃香、豌豆香的複合氣息。


黃蓋汾:黃蓋汾酒是與出口汾酒價位相當的酒,酒精度同樣為53°。倒酒聞香,此酒香氣較出口汾酒悶一些,清香的清新之感展現的並不好。


老白汾:老白汾酒也是汾酒的一個大眾系列產品,從價位上,老白汾酒十年的價格高於出口汾和黃蓋汾,酒精度為53°,此酒香氣較悶,豌豆、玉米糖氣息比較明顯,並帶有一絲麥麩的味道,聞香缺乏清香的清新之感,香氣與黃蓋汾相似,但其豌豆香更強烈一些,並帶有一絲玉米糖的香氣。


相比老白汾十年,老白汾十五年清香的清新之感表現的要較好一些。倒酒聞香,其香氣較老白汾十年上揚一些,但麥麩的香氣還是比較明顯。


入口品鑑


出口汾:入口品鑑,此酒入口純淨,而後有淡淡的甘甜,酒體入口香氣有衝頂之感,而後香氣收的乾淨。整體此酒把一款糧食酒的基本格局展現了出來,結合其價位,此酒較為適合大眾的一般口糧。


黃蓋汾:入口品鑑,此酒入口香氣較悶,微帶刺感,中後段酒體有微微的苦味,酒體較連綿,尾段收口乾淨。


老白汾:十年老白汾入口品鑑,此酒入口醇甜帶微苦,好在其苦味並不出頭,但酒體的甜味和苦味還是干擾了清香清新的展現,此酒尾味較長,收口協調。


出口汾、黃蓋汾、老白汾哪個更適合做口糧酒?


老白汾十五年入口品鑑,其入口有大麴清香酒的上揚之感,中段酒體略有苦味。整體此酒大麴清香的特點展現一般,在一百多元的價位上性價比並不高。


對比這四款酒,一部分酒友認為性價比最好的要數出口汾酒,覺得其路數是弱化版的青花汾20年,雖然其品質與青花汾20年有較大的差距,但此酒並沒有其他雜味。也有酒友認為黃蓋酒的品質要優於其他三款產品。


總的來說,對於這幾款汾酒作為口糧酒還是可以的,其價格不貴,基本展現了汾酒大麴清香的特點。不知酒友們認為這四款產品哪個更適合作為口糧酒呢?還是酒友們有更好的選擇?歡迎大家在評論區暢所欲言!


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