2020-11-21 10:19
每個人都知道水是什麼。它是我們所知道生命的關鍵。水的獨特之處在於它對壓力和溫度變化的反應，可以和其他液體完全不同。是什麼原因導致水對壓力和溫度的反應與其他液體不同，科學家們已經研究了一段時間。
一個國際研究小組已經證明，水可以以兩種不同的液體狀態存在。這一發現或許可以解釋這種無處不在的液體的異常特性。大約30年前，根據計算機模擬的結果，提出了水以兩種不同液態存在的可能性。由於水在0度不可避免地形成了冰，因此進入水的兩種液態的實驗一直是個難題。
水的典型液態是大家所熟悉的，是正常溫度下的液態水。研究發現，在零下63攝氏度左右的低溫條件下，水以兩種不同的液態存在。一種狀態是低壓下的低密度液體，另一種狀態是高壓下的高密度液體。兩種液體的性質明顯不同，密度相差20%。
研究結果暗示，在適當的條件下，水會以兩種不相溶的液體存在，被一個薄薄的界面隔開，類似於油和水的共存方式。由於水在地球上的生命和不同領域，如生物化學、氣候、低溫保存、低溫生物學、材料科學和其他工業過程中發揮著根本性的作用，因此學習關於水的一切可能是非常重要的。
這兩種液體狀態可能會影響多種科學和工程應用。該項目的研究人員指出，關於兩種液體的存在如何影響到一般oculus溶液的行為，這仍然是一個懸而未決的問題。
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