自我介绍
首先介绍一下我自己，我是一名中国注册营养师，从事营养工作已有8年多时间，长期活跃在各大自媒体平台进行营养与健康科普与咨询答疑。从上大学到参加工作至今，购买、查阅了大量的营养及相关书籍，为了写这篇推荐文章，我特意数了一下我买了的营养及相关书籍，已超过300本（不完全统计），这个量在营养（医）师同行中应该是可以算比较多的了。在“什么才是靠谱实用的营养书籍”方面自诩已有所心得。
为什么要写系列推荐文章
市面上充斥着太多的以“营养”为主题的书籍，11月25日晚我在线上图书销售大平台当当网上以“营养”为关键词搜索图书，结果显示有71302件商品。在京东上搜书名含“营养”的书籍，结果显示有5.3万+件商品。淘宝网、天猫平台也有海量的营养书籍售卖。
当当网以“营养”为关键词搜索书籍有71302个结果
但一个令人不安的事实是：在这些海量的书籍当中，真正靠谱、实用的书籍并不能算多。而且，大部分民众在线上和线下书店较易看到、能选择、已选择的以很不靠谱，甚至是伪科学、伪营养书籍为主。
我在2016年就写过一篇文章《我国居民现存的膳食营养与健康问题》，系统介绍过我国民众面临的严峻的营养与健康问题。大的概况是营养缺乏（主要是微量营养素（维生素、矿物质）缺乏）和营养过剩（主要是能量和脂肪）并存，肥胖、高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸血症和痛风等慢性非传染性疾病（简称“慢性病”）形势非常严峻。与严峻的疾病形势形成鲜明对比的是，我们的医疗服务无法满足民众的健康需求，慢性病的治疗率和控制达标情况非常不理想，大部分慢性病患者吃了几年甚至几十年的药物依然控制不好病症，民众急需通过查阅靠谱的专业科普书籍，学习相关知识，进行疾病的自我管理和自我保健。
民众的营养与健康知识需求是如此的迫切，但所面对的书籍选择信息质量却又如此低劣；同时，在多年的和患者、民众的交流中，已有不少人问及“有哪些营养书籍推荐”。因此，我萌发了写一篇推荐文章的想法。
我原本的想法是把所有想推荐的书籍都糅合在一篇文章里，但着手准备之后发现这是个系统浩大的工程，不是短时间内可完成的。而且，如果把要推荐的书籍都放在一篇文章里，文章会特别特别长，俨然同一本书字数一样多，很显然很多人是无法在有效时间内看完的，也不利于大家查找自己感兴趣的内容。因此我改了主意，准备写系列文章，不定期更新，每期推荐一本或者几本书籍，请大家持续关注。放心！绝对不会让您失望。
利益声明
我和系列文章里所推荐的书籍的作者、出版方、销售机构没有任何的利益相关，没收他们一分钱。所以您不用担心我是为了广告费昧着良心推荐，当然，慧眼如您，如果我瞎推荐您也一定一眼就能看出来，对吧！当然，有些书籍的作者是我朋友，不知道如果他们看到了文章会不会发点红包给我，嘻嘻嘻。可能大多不会吧，因为目前靠谱的营养师大多都囊中羞涩。
序言就这样吧，敬请期待正式荐书系列文章......
