暗访热销月饼生产线:满地油污苍蝇乱飞,全程徒手包装

暗访热销月饼生产线:满地油污苍蝇乱飞,全程徒手包装!

山东泰安龙廷镇是网售月饼的重要产地,其中苗东村日产数万斤仍供不应求。中秋前夕,记者实地探访发现:村内的三家月饼厂生产环境简陋,苍蝇乱飞,加工设备布满油污,场面脏乱,馅料掉落后工人直接拾起继续加工……


暗访热销月饼生产线:满地油污苍蝇乱飞,全程徒手包装


​记者首先来到了第一家“新泰市龙福食品有限公司”,进入他们的生产操作间可以看到,现场是十分的混乱。掉落在地上的月饼被工人捡起后直接放回进料口,一大块面团掉落到地板上,工人依然是直接捡起放回进料口,加工设备上满是油污……


暗访热销月饼生产线:满地油污苍蝇乱飞,全程徒手包装


记者问他们一天能生产多少月饼,负责人表示如果三台机器都做广式月饼的话,一天能产一万多斤。他们告诉记者,这些月饼都是通过网上进行售卖,线下基本不卖,“光是网上卖都供应不上。”


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随后记者来到了第二家“新泰市禾麦食品有限公司”,一进入操作间就是满天飞的苍蝇,面团和馅料被直接堆放在地上,只隔着一层塑料纸。现在工作的工人们没有任何的卫生防护工具,全程徒手进行生产加工。

负责人介绍,现在主打的产品有五仁、八宝、黑芝麻、椒盐,还有豆沙、板栗等等,卖的最好的是五仁月饼,一天的销售量能高达几吨。


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接下来就是第三家“新泰市麦园食品有限公司”,这一家的销售渠道同样也是网上售卖。从加工到包装整个过程中,没有任何的卫生防护,工人们全部都是徒手包装。工人表示,他们家今年属广式月饼卖的最好,光是机器就已经增加了四五台。


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虽然是不同的三个厂家,但是可以看到生产环境都是一样的混乱,食品随意摆放、物料掉地继续捡起加工、徒手进行操作、苍蝇满天飞等等。

中秋佳节临近,每家每户都在忙着选购月饼,面对五花八门的口味时甚是纠结。但是,食品安全比口味更加重要,还望各位在选购月饼的时候,不要只关注口味,而是应该注意其产自哪里、是否为正规大厂家等等。


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当然了,大家也不必惊慌,并不是所有的月饼都是这样生产出来的。如果实在不放心,可以去附近的一些烘焙店购买现烤现卖的月饼,这样还可以在一旁观看到制作的全过程。

最后,祝大家度过一个美满幸福的中秋节!


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