你在鄉下見過這種水果嗎？它的形狀是扁的。成熟時，顏色為黃棕色，外表佈滿小刺。當你吃它的時候，它嚐起來又酸又甜。這種野生水果也有很高的營養價值。它的維生素C含量高得驚人，是刺酸棗的三倍。因此，很多人稱之為維生素C之王。這種水果是刺梨，也被稱為“菠蘿刺”。很多人都喜歡吃這種野生水果，因為刺梨可以起到健胃滋補的作用，平時還可以用來釀造和藥用。它被廣泛使用。現在市場需求相當好，其幹品可賣到50元一斤，具有可觀的種植效益。接下來，讓我們和小編一起了解一下野生水果。
一、刺梨果實的營養價值
成熟的刺梨是非常肉質和美味。富含糖類、維生素、20種氨基酸、10種微量元素和營養素。這也是刺梨受歡迎的原因，特別是維生素C的含量是獼猴桃的10倍。它是目前最高的水果，被公認為“維生素C之王”。
二。刺梨市場價格
刺梨的市場需求一直處於相對穩定的狀態。很多人用它泡茶、喝酒，對身體有很多好處。但是，刺梨鮮果和乾果的價格不同，不同產地也會影響價格的變化。目前，貴州省遵義市正安縣鮮刺梨價格為每斤10元，安徽省亳州市僑城區幹刺梨價格為貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣幹刺梨價格的15元每靳50元，貴州省畢節市七星關區羅薩刺梨鮮果價格為40元/靳。以上價格來自惠農網，僅供參考。詳情請參閱市價。
三、刺梨果實種植前景
近年來，刺梨的市場需求不斷增加，野生刺梨相對稀少，只有雲貴高原等地。專業種植者介紹，如果選擇種植刺梨，相對高產可達2000多斤，市場價10元一斤的鮮果每畝淨利可達1萬元以上，種植前景十分可觀。
刺梨具有很高的食用和藥用價值，能有效保護心血管系統，起到抗病毒和抗輻射的作用。新鮮水果不僅可以製成乾果，還可以加工成果汁和葡萄酒，豐富的刺梨食品，給種植者帶來了良好的市場，可以安全種植。
四、刺梨栽培技術
一。種植時間
一般建議刺梨2～3月播種，秋季成熟後立即提高發芽率。另外，它還可以進行扦插種植，而且生長速度更快！
2。種植
由於刺梨不抗旱，植株持水性差，一般在刺梨休眠期種植，有利於提高刺梨的成活率。在種植穴周圍或溝兩側修建小土壟，充分灌溉種植用水，加強管理，確保成活。
3、肥水
建議開花前和幼果期施肥，每年秋季施基肥。如遇土壤乾旱，及時澆水。當土壤變硬時，及時除草。
四。害蟲防治
刺梨一般都會有病蟲害，如蚜蟲、飛蛾、粉蝨、心蟲等，這些病蟲害很常見。要及時噴灑相應的農藥，防治病蟲害。
總之，刺梨是一種很好的野生水果。與紅棗相比，它不僅口感更好，而且營養更全面。現在很多人都在考慮吃這種美味的水果。這也是家鄉的味道。它被用來製造葡萄酒和飲料，深受消費者的歡迎。刺梨的市場價格不貴。有的地方只要十幾元一斤，有的地方賣50元一斤，乾果可能比較貴，但不影響其營養價值，如果你自己種，也有很好的前景。但小編還是要提醒大家，不是每個人都適合種植刺梨。結合自身的實際情況和當地的市場需求是非常重要的。
