首先，市面上以金骏眉红茶工艺制作的红茶，可统称
“金骏眉”然而正宗金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋和梁骏德带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘于武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
桐木的菜茶有相当部分都是属于野化管理，最多也就是人工除草，只能手工采摘，所以其实产量并不大。市面上每天都在大量批发的低价位金骏眉，那就一定不是正宗的。
作为武夷茶从业者我个人不推荐金骏眉，性价比比较差是一个方面，另外市面上流通的金骏眉，绝大部分都是以次充好。其实能买到正宗的桐木小种就已经非常好了，口感上来讲，和金骏眉并没有太大的差异。有很大一部分人都在找万元价位正宗金骏眉，他们身家跟地位到了，喝的是情怀，以及对中华文化底蕴的尊重。
虽然说市面上的金骏眉比较乱，不过金骏眉的真假还是很容易鉴别的：
看外形： 金骏眉外形为条索形，匀称紧结，这里需要注意在颜色上，正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金黄色，绒毛较少，以黑为主，七黑三金； 仿制的金骏眉一般通体颜色金黄，或黑茶芽中混入一部分黄茶芽，绒毛较多，一看就是拼配在一起的；
观汤色： 金骏眉虽然是红茶，但茶汤并不是越好越好，正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色，而是晶莹剔透的金黄色，且汤水清澈； 假的则汤色偏红且汤水发浑，沸水冲泡每一道颜色浓淡变化明显；
闻茶香： 金骏眉香气持久悠远，独特的天然花香、果香，还有蜜香混合香等。假的金骏眉会有火气味或单纯的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大约两三道后香气便会快速退却，说明并非天然茶叶内质香，而是后添加的香；
品茶味： 金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韵味持久；而假的金骏眉茶汤入口有涩感，茶味寡淡；
看叶底： 优质的金骏眉冲泡后叶底匀整，手捏有弹性，外形为金针状，叶张厚，古铜色；如果叶底不匀整，叶张很薄，用手捏很容易碎烂，弹性较差则为假金骏眉
耐泡度：金骏眉产区所在地基本平均海拔在1300以上，一年只能生产一季，所以耐泡度是比较好的，一般十几泡仍然有余香，茶味明显，假的金骏眉茶本身一年都能生产三次以上，所以茶叶内质薄弱，滋味寡淡，一般就两三泡，就没什么味道了。
最后，小懂再跟大家分享几款仿制的金骏眉，记住它们，以后好防身，哈哈！
▲福云六号
▲梅占
▲外山小菜茶
当然，我们并不是说桐木关以外就没有好红茶了，事实上，也有很多外山茶仿制金骏眉的工艺，品质是非常不错的，营养价值大致也相同，口感不同，萝卜青菜各有所爱嘛。本文主要是通过一些实例，告诉大家如何区分正山与外山金骏眉，以免被人忽悠了，却全然不知。
