石榴满树“谎花”、挂果少?紧抓3大关键点,疏花疏果要“精准”

石榴作为一种传统水果,素有“九州名果”的美誉,西汉就被引入我国进行栽培,至今已有多达200年的栽培历史。石榴因其果形独特、果色鲜艳、果汁酸甜,食用及营养价值均较高,不仅可直接食用其鲜果,而且其果实、种子、果皮以及花叶也均能入药,是一种集保健、食品于一体的中高档果。近年来,随着国内外消费者的保健意识增强,使石榴的市场需求量不断扩大,逐步成为中高档时令水果中的新宠,被越来越多的消费者认可及追捧,种植效益及推广前景逐步向好,适合在国内大多数中部山区进行规模化种植管理。

最近我一直在写关于常见果蔬类农作物栽培管理的文章,为了能够学习与研究,也结识了不少当地的老果农,有啥种植上的问题大家就在群里说一说,好让大家帮忙出出主意,这两天正好有一个老农在我们群里说:自己瞅准商机,前年栽培的3亩多石榴树终于要进入结果树期开始结果了,但是,他发现满树的石榴花不少,大部分却都是“尖屁股花”,感觉能坐果的数量不多,他就很担心盼了两年的石榴树今年又采不了果,还拍了照片让大家帮忙给看一下。根据老农发过来的照片以及他的描述,我们都认为是老农缺乏石榴树的栽培经验,管理方式相对粗放,没能及时对水肥管理、修剪整形、花果管理等环节采取有效措施,导致他栽植的石榴树虽然枝叶繁茂,但满树“谎花”,坐果还少,甚至会延迟结果期。现在我就将大家商讨出的相关防治措施给大家详细分享一下:

石榴满树“谎花”、挂果少?紧抓3大关键点,疏花疏果要“精准”

石榴花期,出现大量尖屁股谎花

01 水肥管理:适时灌水,合理搭配氮、磷、钾肥,促进树木积累养分

① 合理施肥:春季追施氮肥攻叶,夏季追施促花壮果肥,秋后全营养施壮根肥

【秋后施基肥】:石榴树秋季进行果实成熟期,会消耗树体大量的养分,待秋果采收至到落叶前,应及时进行施基肥,一般肥料以腐殖堆肥、腐腐熟厩肥及腐熟的作物秸秆等农家肥为主,适量搭配氮、磷、钾复合肥,施肥时,在石榴树干周围挖条沟或环状沟,沟深、 一般施肥沟宽控制在25-35cm即可,每棵石榴树按照15-20kg腐熟农家肥,混施1.0-2.0kg的二胺或尿素,以促进树体尽快恢复被消耗的养分;

【开春早追肥】:开春后,石榴树开始萌芽要及时进行追肥,多选用速效复合肥进行追肥,一般每棵 树按照尿素0.5-1.0kg或碳酸氢铵1.0-2.0kg进行沟施,施肥后及时用土覆盖并进行浇水,以加快春梢尽快抽发,为后期开花、结果积累充足的养分;

【夏季追足肥】:石榴树进入花期后,新梢生长放缓,花芽分化成为管理重点,对养分需求量也增加,应及时采用速效氮肥、钾肥、磷肥,满足开花、坐果的需求,以保证头茬花的坐果率,避免只开花不坐果的现象,一般每棵树按照三元复合肥1-2kg进行沟施,结合施肥及时小水漫灌,可进一步提高花芽质量;待石榴树进入幼果膨大期,每亩追施过磷酸钙或磷酸二铵50-60kg、氯化钾或尿素30-40kg,可避免花蕾及幼果的自然脱落,促进幼果快速膨大,保证果实的产量;待石榴果实进入转色期,肥料应主要以磷、钾肥为主,控制氮肥施用量,一般氮肥、钾肥、磷肥按照1:2:2的比例进行混施,并补施微量元素,保证树体光合作用积累充足的养分,同时,促进石榴果实生长发育,籽粒饱满,色泽鲜艳,提高单果的品质;

石榴满树“谎花”、挂果少?紧抓3大关键点,疏花疏果要“精准”

石榴进入幼果膨大期

小提示:石榴树进入开花期、幼果期以及果实膨大期,对养分要求较高,为保证生殖发育能够快速高效的获取养分,建议果农采用0.1%-0.3%尿素、0.3%-0.5%硼砂混合稀释液并搭配3%-5% 的蔗糖液进行叶面施肥2-3次,可减轻落花落果,以提高坐果率,保证产量及品质;

②适时灌水:灌透萌芽水、壮果水、封冻水, 促进开花、保果

【春季灌萌芽水】:待开春回暖3月中旬,石榴树新梢萌芽,应及时进行春灌,一般采用大水漫灌,灌溉时间宜早不宜晚,尽可能增强枝条长势,促进春梢生长发育,保证萌芽整齐,对后期石榴花芽的分化具有促进作用;

【盛夏灌壮果水】:石榴树进入盛花期,对树体水分及养料的消耗较大,为保证幼果坐果率,促进幼果不断生长发育,应结合壮果肥及时进行灌水,灌水要灌足、灌透,促进树体尽快吸收水分及养料,加强树体的光合作用,进而保证幼果膨大获取充足的水肥,对提高产量有很大帮助;

【秋后灌封冻水】:石榴树秋后采果结束后,由于果实生长消耗了树体大量的水分及养料,应及时结合秋耕进行施肥灌水,以促进树体加快对有机质的转化,尽快恢复树势,保证石榴树安全越冬,同时,为翌年下一茬花芽的生长发育积累养分。

02 修剪整形:剪枝、环剥、摘心相结合,培养丛状丰产树形结构

​石榴树是一种喜光的多年生落叶果树,树冠一般按照“上稀下密”的原则进行修剪,以增强整体的通风、透光效果,培养形成丛状丰产树形结构。

石榴满树“谎花”、挂果少?紧抓3大关键点,疏花疏果要“精准”

石榴树丛状丰产树形结构

待石榴树长在主干60-80cm时,及时进行摘心处理,选留3-5个生长健壮、方位好、错落分开的侧枝,其余侧枝从基处剪除,以保证选留枝能获取足够的养分,通过夏剪使培养的主枝与主干张开成50°-60°,整地树高控制在2.5-3.5m;翌年开春后,每条主枝距基处50-60cm截断,促进分枝尽快抽发,选留不同方位、高度的3-5个粗壮侧梢进行培养,根据树体生长势头,一般围绕主枝选留20-25个结果枝组,形成采光好、结果早、方便管理的丛状丰产树形结构。

①夏季修剪:石榴树进入花果期时,应进行夏剪,及时疏剪病虫枝、过密枝、徒长枝以及内膛枝,以提高树冠的透光、通风效果;另外,需及时疏剪主枝上多余的营养侧枝,以促进主枝及花果的生长发育;夏季修剪后,应及时用愈伤防腐膜进行杀菌消毒,以促进伤口的愈合效果;同时,树势旺盛的石榴树应及时进行环剥处理在强枝光滑部位按照0.3-0.5cm进行环剥,明显抑制枝梢长势,以集中养分促进花芽的分化,提高坐果率,保证挂果量充足;

②秋冬修剪:

秋季修剪时,及时剪除密生、徒长、病虫的杂乱枝,使得石榴树冠整体通风、透光均匀,一般保持树冠透光率在15%-20%较为适宜,改善果实采光效果,保证内膛丛枝及短枝见光充足,促进花芽快速生长发育;另外, 冬季石榴树树体长势较弱,修剪宜轻不宜重,主要对枯枝、病虫枝进行修剪,并及时深埋或焚烧。

石榴满树“谎花”、挂果少?紧抓3大关键点,疏花疏果要“精准”

石榴树开春后,抽发大量新蘖

小提示:石榴树的分生能力较强,在盛果期来临前,应及时剪除树干基部抽生的新蘖、新枝,以避免树体的营养被过分消耗,可促进花芽分化和果实生长发育,提高开花及坐果率;另外,石榴树越冬前,应及时剪除徒长枝,以防霜冻;

03 花果管理:疏花蔬果要“精准”、及时果实套袋,才能保品质

①“精准”疏花疏果多留头卯花果和二卯花果,疏除三卯花果

自开春回暖以后,石榴树就会进入花期,具有花期长、花量大、落花率高的特点,自然落花会导致石榴挂果不均匀,而且会出现大量自然保留的尖屁股花(即“谎花”)不能健全发育,过分消耗树体养分,导致坐果率降低,影响石榴全年的产量,因此,待石榴花现蕾后,应及时进行疏花疏果处理。

石榴花现蕾后,及时分清筒状花与尖屁股花,根据树体开花情况,按照“多留头卯花果和二卯花果,疏除三卯花果”的原则,一般每隔10-15天进行一次头卯花果和二卯花果的疏花蔬果处理,主要以疏除发育不全的谎花为主,无特殊情况下,三卯花应全部疏除,以保证树体负载更加合理;另外,石榴树外围和顶端的花果可尽量疏密一些,而内膛以及下层花果应尽量疏稀一些,对弱小树、病老树应多疏少留,避免生殖生长过分消耗养分,以保证树体尽快恢复。

石榴满树“谎花”、挂果少?紧抓3大关键点,疏花疏果要“精准”

石榴进入花期,“谎花”挂满枝

②及时果实套袋:自下而上“轻”套袋,减少病虫害,提高产量及精品率

疏花疏果结束后,对双果、多果的枝头只留1个果,保证幼果膨大获取充足的养分,即可进行果实套袋处理,可有效减轻病虫危害、减少裂果落果,提高果实的产量以及精品率。

套袋前,先采用高效、低毒、无残留的菊脂类农药及杀菌剂进行消毒杀菌,建议用30%多菌灵胶悬剂600-800倍液,或40%氧化乐果乳油1200-100倍液,或60%甲基托布津100-1200倍液进行喷施,以避免滋生病虫害。喷药后晾晒3-5天后,选用白色塑料膜袋进行套袋,自下而上将石榴果套入袋中央,动作要轻,以免碰掉幼果;然后双手捏住袋口反方向在枝条上打结扎紧即可,避免病虫侵入。

小提示:石榴花量大、花期长,为保证结大果、结好果,应在头茬花开放时,及时放养蜜蜂进行传粉,一般每200棵石榴树需要1箱蜜蜂即可满足授粉的需求,进而提高座果率,可一定程度上避免满树“谎花”、挂果少的问题;

石榴满树“谎花”、挂果少?紧抓3大关键点,疏花疏果要“精准”

石榴摘袋后,进行转色

本文总结:近年来,随着石榴消费市场不断扩大,种植效益日益凸显,激发了广大果农发展石榴种植业的积极性,石榴栽培面积逐年递增,但是,很多新建园果农因缺乏石榴栽培管理经验,盲目引种建园,管理措施粗放、落后,导致建园后连年产量低而不稳,种植效益得不到保障;因此,为避免石榴树挂果少、裂果虫果等现象,果农们应围绕高效、科学的建园标准,紧抓树上、树下的精细化管理,做好水肥管理、修剪整形以及花果管理等关键环节,达到丰产、稳产、高品质的种植目标。


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