散文化小說的作用是滋潤
顧建平
汪曾祺先生的作品我大多很熟悉，讀來如晤老友，但我與汪先生僅有珍貴的一面之緣。一九九六年底全國作代會期間，我在京西賓館組稿，望見迎面走來一位弓背黑麵老者，我初始以為是數年前一起開過“泥土文學叢書”會議的浩然先生，後經介紹才知道是聞名已久的汪曾祺先生。隔年初夏，就聽到汪先生遽然逝世的消息。
汪曾祺先生是一位具有高度文學自覺的寫作者，他對自己的文學氣質，對自己散文、小說作品的風格特點，都有明確的判斷、定位。他了解具有其他氣質的作家，讚賞其他風格作品的優長，不排斥異己，同時基於對自己的深度瞭解，揚長避短，堅持走自己的文學之路。
臺灣作家施叔青女士與汪曾祺先生的對話，是理解汪曾祺個人經歷、文學履歷及其作品的關鍵鎖鑰。求學西南聯大，當右派以後在張家口種馬鈴薯，“文革”期間江青的賞識以及樣板戲創作，對話錄中都具體談及。《受戒》裡讀者費解存疑的文化背景，對話錄中也有詳細的解釋。關於評論界褒貶不一的“小說散文化”，汪先生以自己的文學觀做出了詮釋，並強調：“散文化小說是抒情詩，不是史詩，它的美是陰柔之美、喜劇之美，作用是滋潤，不是治療。”語言是汪先生最看重的小說元素：“除了語言，小說就不存在。”在與施叔青的對談中，汪先生進一步闡明瞭這一觀點。
對於廣大讀者，對於年輕的寫作者，汪先生談文論藝的閒散文字，都極具啟發，都是很好的閱讀指導和寫作指南，其價值不亞於汪先生的經典小說，兩者互為表裡，互相印證。
我在二十年前的一篇短文《講故事的人》中，有一段談及汪先生：
汪曾祺是當代中國的小說名家，更是一位散文大家。豐富的學識，深湛的藝術素養，散淡的性格，使他的散文隨筆深得中國文學的精髓，成為文人隨筆的典範。新時期文學之初，汪曾祺的小說因為這種鮮明的個人風格而深受讀者喜愛。他這一時期的名作，如《受戒》、《大淖記事》等，除了文筆簡淨、富於韻味，新穎的故事和巧妙的敘事方法是作品成功的主要因素。……汪先生曾有一句夫子自道：“我的氣質，大概是一個通俗抒情詩人，我永遠只是一個小品作家。”（《晚翠文談·自序》）雖有自謙成分，但也的確概括了他的文學氣質。在小說創作中，這種個人氣質發揮適當，便能獨樹一幟、別具一格。
隔了二十餘年，又增添了同樣長時間的文學編輯工齡，現在回頭來看這段文字，我的觀點基本沒有改變。這本集子裡收的九篇小說，是汪先生短篇小說中最有故事性的一部分。汪老講故事，用王安憶的話說，“他則把最複雜的事物寫得明白如話。他是洞察秋毫便裝了糊塗，風雲激盪過後回覆了平靜，他已是世故到了天真的地步”。斯人也而有斯文。
顧建平
二〇一九年十二月十八日
顧建平是《汪曾祺別集》之《受戒集》《揉麵集》的編者，《散文化小說的作用是滋潤》一文附於《受戒集》書末。
最汪曾祺的汪曾祺小說集！精選讀者最為熟知的9部小說名篇，詩性文字，水樣文章，汪曾祺一生集大成之作！
本書所收9篇小說，是最為讀者所知的名篇，均以故鄉高郵為題材，篇幅也相對較長。
1987年，臺灣作家施叔青採訪汪曾祺，對作者的經歷、《受戒》等名篇的寫作背景等都進行了深入探討。這篇訪談曾在多處發表，本書選取其中更豐富完整的文本收入。
1980年代中期，汪曾祺寫給親友的書信中，與本書內容、背景有關的，也揀擇了部分收入。
值得一提的是，這些書信包括學者楊早蒐集整理的幾封汪曾祺致表弟楊汝絅的書信，是2019年人民文學新版全集出版之後的新發現，豐富了對汪曾祺創作背景的認識，也是可誦的妙文。這是首次披露的新材料。
作 者 簡 介
顧建平，《汪曾祺別集》之《受戒集》《揉麵集》編者。
曾用筆名北平、沙洲。江蘇張家港人。曾任《十月》雜誌編輯，北京十月文藝出版社副總編輯。現任中國作協《小說選刊》編輯部主任。曾策劃出版北京十月文藝出版社《受戒》《邂逅》《彩雲聚散》等汪曾祺作品集。
今 日 薦 書
《汪曾祺別集》（全20卷，小說8卷）
