秋分|風清露冷秋期半,秋季養生正當時

秋分|風清露冷秋期半,秋季養生正當時


今天迎來了新的節氣——秋分。“一場秋雨一場寒,十場秋雨好穿棉。”秋分到了,意味著正式進入秋季。

“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”秋分當天日夜時間均等,而後夜愈長日愈短。全國大部分地方氣溫下降快速而明顯。

涼風習習、碧空澄澈、丹桂飄香、蟹肥菊黃,是秋分的標誌性景色。

秋分時節都有哪些養生要點?今天就帶大家一起了解一下。

秋分|風清露冷秋期半,秋季養生正當時

飲食養生

金秋是收穫的季節,也是人體內“精氣神”開始“收藏”之時令。中醫歷來主張春夏養陽,秋冬養陰,秋季適當進補可以恢復和調節人體各臟器機能。

秋分之後就可以吃羊肉等熱性食物來“貼秋膘”,但注意不要上火。

此外,中醫認為,燥為秋季的主氣,很容易傷其津液,而治燥之法,以潤為貴,五穀為養,五果為助,五畜為益,五萊為充。

基於這個原則,秋分之後,在飲食方面應該以“健脾、滋腎、潤肺”為準,而早在中國古代就有對付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。

蜜湯即指蜂蜜水,蜂蜜是大自然贈給人類的禮物,它富含葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素A、C、D等營養成分,在秋天經常服用,可有效地防止秋燥對於人體的傷害,起到潤肺、養心的作用。


秋分|風清露冷秋期半,秋季養生正當時


此外,還要注意忌口,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,戒菸戒酒,忌暴飲暴食。

1、飲食溫潤,宜食辛酸

秋分|風清露冷秋期半,秋季養生正當時


秋分的“燥”不同於白露的“燥”,秋分的“燥”是涼燥,而白露的“燥”是“溫燥”。

“燥令傷肺”,因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。

還可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。

★藥膳推薦

實踐證明,秋天多食用滋陰潤燥的藥膳是十分有益的。現推薦幾款簡便易做的膳食給大家:

沙參玉竹煲鴨湯:

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材料:南沙參15克,玉竹10克,老鴨(大者半隻,小者1只),鹽適量。

做法:

1.先將老鴨去毛及內臟洗淨,剁塊備用;

2.南沙參與玉竹分別洗淨,然後將上述用料共同放進湯煲內,先用中火燒沸,後用文火燜煮1個半小時左右,加入少許鹽調味,即可溫熱食用。

食用方法:隔天1次。

功效:《本草綱目》曰:“沙參甘淡而寒,其體輕虛,專補肺氣,因而益脾與腎,故金能受火克者宜之。”

本湯既有沙參和玉竹滋陰清肺,養胃生津,清熱涼血的功效,又有鴨的補中益氣、清熱潤燥、和胃消食的作用,三者合用,既清補又養生。

絲瓜肉片湯:

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材料:瘦豬肉50g,絲瓜25g,精鹽、味精、清湯各少許。

做法:

1.將豬肉切成薄片;絲瓜去皮,切成片狀。

2.炒鍋洗淨,放入清湯煮沸後,先將肉片放入鍋內,待湯微沸時撇去浮沫,加入絲瓜、精鹽、味精稍煮片刻,起鍋盛入湯碗內,淋上幾滴麻油即可。

功效:《本草綱目》說絲瓜“清熱利腸”。《本經逢源》也說“絲瓜嫩者寒性”。

經常喝些絲瓜湯,既能補充營養,又可除秋燥,尤其適用於大便乾燥者。

木瓜花生排骨湯:

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材料:

木瓜1個(約500克),花生仁100克,豬排骨250克,鹽、味精各適量。

做法:

1.將木瓜洗淨,除去皮、核,切成大塊。

2.花生仁用清水洗淨雜質,豬排骨用清水洗淨血汙,剁成塊,並加鹽拌勻。

3.將上述用料一同放進煲內,加入適量清水,先用武火,後用文火煲煮,至花生仁熟透軟爛為宜,加少許鹽及味精調味即可。

食用方法:每天或隔天1次。

功效:適用於食慾不振,咳嗽,口乾少津,消化不良者,具有清熱潤肺,平肝和胃,滋潤皮膚的功效。


2、進補有度,切勿過量

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“春夏養陽、秋冬養陰”,現在正是秋季進補的好時節,但秋分時節進補,不可太過,要適量。忌無病進補,既增加開支,又害自身;

忌慕名進補,過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、血壓升高等;

進補應分清虛實,虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,只有對症服藥才能補益身體。

起居養生

1、早睡早起,起居有常

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秋季,自然界的陽氣由疏洩趨向收斂,人體的生理活動也應自然界陰陽的變化,宜早睡早起。

早睡順應陰精的收藏,以養“收”氣;早起則順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。

夜愈深,寒氣愈重,易入侵體內,給以後腰腿疼痛埋下隱患,還會導致咳嗽等疾病。

2、注意胃部保暖

秋分以後,氣候漸涼,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護不當,就容易引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症,或使原來的胃病加重。

故此時要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被子。

3、秋分艾灸,祛除虛寒

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眼下天氣轉涼,燥邪、寒邪、風邪也漸漸增多。而人體毛孔收縮,免疫力下降,怕冷、感冒、咳嗽、腹瀉、腰痠背痛、過敏性鼻炎等虛寒病症也隨之多發。

在秋分當令之時,藉助陰陽消長的變化,因勢利導實施艾灸,可以有效提高機體自身免疫力,溫通陽氣、祛風散寒、扶助正氣、增強免疫力,還能潤燥。

運動養生


適量運動,輕鬆平緩

秋分|風清露冷秋期半,秋季養生正當時


秋季養生,以“收”為主。

運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目,比如:步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等,以防出汗過多,陽氣耗損。

運動時以周身微熱、尚未出汗最佳,汗出即可停止,切勿大汗淋漓,這樣既可得到鍛鍊,又可避免寒氣通過毛孔進入人體,引發疾病。

運動不宜過早或過晚,最好太陽昇起來之後開始,太陽落山前就結束。

情志養生


調養情志,放鬆心情

秋分|風清露冷秋期半,秋季養生正當時


秋季日照減少、氣溫漸降、花木凋零,一部分人容易產生憂鬱傷感情緒,導致體內分泌紊亂,產生疾病。

因此,要注意培養樂觀情緒,保持神志安寧、心情舒暢,以適應秋天平容之氣。

此時最適宜的運動莫過於登山,在晴朗的日子裡,登高望遠,心情愉快的同時,也鍛鍊了身體,身心都能得到放鬆。


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