由於我國南北地區氣候、環境等方面差異大，所以兩地的飲食文化也存在著很大的區別，有些南方有的美食北方就沒有，北方有的美食南方卻沒有，比如這幾種南方才有的小吃，北方人做夢都想吃，全吃過是一個“老吃貨”！
1、青團
青團是南方這邊的特色小吃，它就是用糯米加上艾葉汁做成，裡面再包裹上豆沙餡，最後蒸熟即可食用，吃起來香甜軟糯，並且帶有一股淡淡的艾草香味，許多北方朋友吃過後都表示十分美味，連做夢都想吃呢。
2、薄撐
薄撐是來自廣東的特色小吃，也是用糯米制作而成，用糯米粉加入雞蛋調和在一起，然後再加入一些配料，或者根據自己的口味加入一些蔬菜，然後將其趕製成薄皮，放入油鍋裡煎熟即可，吃的時候還可以抹上一點芝麻醬，十分美味哦。
3、豬腸脹糯米
豬腸脹糯米也是廣東潮汕地區的傳統小吃，是把洗好的糯米、豬肉末、香菇末、蝦末等食材拌在一起，再加入鹽、胡椒粉等調味品拌成的餡料，再將餡料裝進洗好的豬大腸裡，兩頭用紗線扎進，再放入鍋裡煮一個小時左右，最後取出切好即可，吃的時候蘸上甜醬油、芝麻等調料，十分美味。
4、無米粿
不得不說潮汕真是一個盛產美食的地方，這道無米粿也是來自潮汕的特色，不過在南方的許多地區都能見到有賣的，它食用番薯磨成粉製成粿皮，然後裹上韭菜或者其他餡料，放入蒸鍋裡蒸熟即可，食材卻簡單，但味道卻非常不錯，很多北方人都對這道南方小吃心心念唸的。
只有南方才有小吃，北方人做夢都想吃，全吃過是一個“老吃貨”！你都吃過哪些呢？
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