咳咳，哈嘍，我是高興！
咔嚓！咔嚓！咔嚓！
今天來說說小孩子喜歡吃的土豆零食——薯片！不僅是小孩子我想你也應該都喜歡吃薯片吧！你是不是覺得油炸的薯片脂肪含量太高啦，不健康！你有沒有和我一樣，覺得一包薯片的價格可以買好多個土豆！
一看你就是我的同道中人，來！交給你一個在家就能做薯片的好方法！酥得掉渣！
食材準備
主角：土豆
配料：食鹽
額……這個配料看起來是不是像打錯了？哦，不，並沒有！高興的這個非油炸薯片就是這麼簡單！
無油薯片的做法
土豆去皮，用清水沖洗乾淨，是時候展現真正的技術啦！將土豆切成2毫米的薄片！當然，你也可以想我一樣藉助擦片工具來完成！要提醒的是注意使用安全哦！
小提示：土豆片不能切的太薄，太薄的土豆片在烹飪之後容易碎掉！又不能切的太厚，太厚的土豆片不容易熟，還影響薯片的口感！所以高興給你預估了一下，大概2毫米左右就差不多！
切好的土豆片放入清水中浸泡10分鐘左右，清洗掉表面多餘的澱粉，撈出瀝乾水分。在瀝乾水分的土豆片中加入適量的食鹽，攪拌均勻，讓每一片土豆都沾上一點食鹽。
取一個
乾淨無水的盤子，在盤子上刷上一層薄薄的食用油。將土豆片一片片的平鋪在盤子上，放入微波爐高火烤制4分鐘。四分鐘後將土豆片取出來，給土豆片翻面。再次放入微波爐烘烤1分鐘左右即可！盤子上刷上薄薄的一層油，可以防止土豆片在烤制後粘在盤子上。具體烘烤的時間要自己看哦！如果你的土豆片很薄很薄的話就不要烘烤太久啦！
你可以選擇你喜歡的調味料撒上去哦！然後高高興興地拿著這碗薯片去看追劇吧！舒舒服服的坐在沙發上，左手拿著自己做的非油炸薯片，右手拿著遙控器，愉快的度過你的假期！
偷偷告訴你，小孩子很喜歡這個東西啦，要小心，別被小孩子看見呀！否則他們可是一片都不會剩的！
好啦！今天的分享就到這裡啦！想要了解土豆更多的吃法請關注我！哦，對了，做薯片還有一個好辦法，想知道嘛？關注我，明天告訴你！
我是高興，很高興認識你，關注我，帶你領略美好“食光”！
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