很多农民都会在种植果蔬中遇到这些问题，作物开花以后大量的落花，谢花后大量落果，挂果率极低！比如说柑橘落果，草莓畸形花，番茄、黄瓜、西瓜、甜瓜等落花落果等。很多农民都认为这是病害所致！其实不然，大部分原因存在管理上，比如营养不均衡，果树不控梢，瓜果蔬菜徒长，都会导致大量营养被新枝夺走，从而导致果蔬大量落花落果的现象！那么，我们果农菜农如何才能有效的保花保果呢？
果树类作物保花保果措施：
1、促控施肥，平衡营养
都说要想果树开花多，补硼很关键！硼能促进花粉萌发和花粉管的生长，难道新梢萌发开花在即只补硼就够了吗？非也非也，果树保花保果要做到主动化，需要根据果树每个时期，所需肥的特点补充关键营养元素如氮磷钾钙镁锌硼等+植物调节剂，使植物营养处于平衡状态，这样才能做好保花保果的目的！
2、保叶增花
俗话说，叶片是果实的工厂，健康的叶片不仅能保证正常的光合作用，也能保证果实膨大、转色所需的关键营养，采果后叶片中的营养会回流到枝条里储存起来供来年萌芽、花芽分化用，叶片过早出现黄叶、花叶、落叶都会影响果实发育，严重时导致来年来花少、花穗弱。所以保叶元素关键在于镁、锌、猛、铁、硼等元素，而且这些元素从开花到采果后都需要补充。
3、环割保果
不是所有树都需要环割保果！环割主要是针对坐果率低的壮旺树，又或者是保果难度较大的无核品种。弱树不能环割，老树没有必要环割，甚至枳壳砧的沃柑也很少需要环割。所以，环割保果要看情况，不是想割就割！另外还要注意，不能在阴雨天环割。
4、合理运用保花保果药
一般使用赤霉素、芸苔素内酯，在果树保花保果期使用，壮梢壮花、幼果转绿快、迅速分大小果、幼果均匀结实。
茄果类作物保花保果措施：
1、温度和光照
在种植过程中，我们需要根据不同蔬菜生长特效，对温度和光照进行合理的调控，以促进其开花坐果。在管理调节过程中，我们需要使得作物营养均衡，因为营养生长过旺或植株生长衰弱，花期遇干旱缺水或供肥不足，激素分泌减少，也易形成离层而落花落果。
2、肥水管理
一般来说，蔬菜开花坐果期，是其营养最大效率期，满足其水分、养分的需求，可促进花果生长、发育，保花保果。以番茄为例，建议在施足基肥的基础上进行多次追肥。追肥原则是：坐果前少施，挂果后重施，多次、分次追肥。在盛果期蔬菜要进行平衡施肥，不能单纯施用高钾肥。建议菜农根据土壤的肥力状况、底肥使用量做出科学的施肥方案。对于使用钾肥过高的地块，可采用浇清水和停止追施钾肥的方法，降低土壤中的钾盐含量，喷施一些刺激根系和叶片生长的叶面肥，促进蔬菜植株恢复正常生长。
所以想要果蔬产量高，品质好，首先要做到开花坐果时期的矿物元素营养的供给，正如氮磷钾钙镁锌硼等元素，由此可见果蔬保花保果这些元素有多重要，那么这些元素都有什么作用呢？
氮：长枝叶；
磷：长根，促花芽分化；
钾：促膨大，促着色，增加糖分，增强抗逆性；
硼：促进开花结果，提高坐果率，防落花落果；
锌：促进生长，减少大小果；
钙：防裂果，防畸形，提高果皮硬度，耐储存；
镁：提高着色，糖分，提前上市成熟。
那么，问题来了！
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