大家好，我是水大叔。在我們平時的生活中，饅頭是一種比較常見的主食，尤其是在北方，雖然說並不是每一頓飯都吃饅頭，但是可以說幾乎天天吃饅頭。可能很多人都僅僅覺得饅頭是一種飽腹的主食，但是其實呢，饅頭的營養成分還有營養價值也是非常高的。現在做的饅頭大部分都是用酵母粉發酵的，酵母對於我們人類來說是一種比較有益的細菌，也就是現在大家都知道的有益菌。其實我們平時吃的饅頭中蛋白質含量並不是很高，但是酵母的蛋白質含量就特別高了，用酵母發酵的饅頭，酵母菌的含量非常高，這就會給饅頭增加非常多的蛋白質，而且酵母菌是一種非常安全的微生物，也可以說是很安全的食品添加劑。
而且饅頭經過酵母菌的發酵，使得麵粉的營養成分發生了一些變化，最典型的就是蛋白質含量的增加，還有一個就是抗氧化性物質的增加，大家都知道抗氧化性的物質對於人體是非常重要的，可以防癌抗癌，抗衰老。
饅頭中的鈣元素含量也是非常高的，對於現在生活節奏非常快，壓力非常大的年輕人來說，多補充一點鈣是可以起到緩解壓力的作用。如果適量的多吃一點饅頭就可以起到振奮精神，使工作起來更有勁頭的作用。而且饅頭的熱量比較低，很多人認為米飯的熱量更低，其實這是一種不正確的想法，饅頭的熱量僅僅是米飯熱量的70%。所以說如果想減肥的話，可以用饅頭來代替米飯作為主食。
很多人都覺得饅頭非常的平淡，沒有什麼特別的味道，所以早餐也不會去選它。但其實早餐吃饅頭還是有很多好處的，所以小編今天就給大家分享一個非常好吃的早餐，火腿芝士饅頭。這個火腿芝士饅頭不僅看著好看，而且吃著非常的香，做法也特別的簡單，僅僅只需要兩步就可以完成。
【芝士火腿饅頭】
【製作食材】饅頭，火腿腸，芝士
【製作步驟】
1、首先呢，咱們要準備三個饅頭，那時候準備那一種放置1~2天的就可以了，準備好饅頭之後，用刀在饅頭表面切花刀。先橫著切3~4刀，深度大概在兩釐米左右就可以了，切完之後再豎著切2~3刀，切完之後，先放到一旁待用。
2、我們再準備一點火腿腸，將火腿腸的外皮去掉，然後切成長條，然後再切成火腿腸丁。準備一個小碗，向碗中加入適量的芝士。都準備好之後就先將火腿腸丁放到饅頭中，然後再在饅頭的表面放上一些芝士，全部做完之後將饅頭放到蒸鍋上，用大火蒸10分鐘就可以了。10分鐘之後就可以取出饅頭來了，一道既好吃又好看的火腿芝士饅頭就這樣做好了。
【小貼士】
1、在做這個芝士饅頭的時候最好不要用剛蒸出來的饅頭，要用那種放置一兩天的饅頭。
2、在做這個芝士饅頭的時候，至於要加多少火腿和多少芝士，那就得看自己的口味和飯量了。
好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！
本文由“水大叔”原創制作，未經允許，嚴禁搬運抄襲，謝謝合作！
