心太软,发明这道甜品的真是天才!甜甜糯糯得心都快软化了

心太软,你们全都给我吃这个!

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(硬塞)发明这道甜品的真是天才,叔这个从不爱吃甜品,也不怎么吃枣的人,

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吃完这个真的,甜甜糯糯得心都快软化了!

制作过程:

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1.冷水浸泡过的干红枣,用吸管穿过红枣中心,顺利去核。

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2.再用剪刀纵向剪一刀。

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3.100克糯米粉加入60克温水,变加边搅拌至结块状,用手揉搓成一个面团。

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4.揪一小块面团,捏成椭圆形的小团填入红枣,蒸锅中的水沸腾后,放入红枣和几块南瓜,大火蒸5-8分钟。

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5.30克糖和200克清水中小火慢煮溶解,加2勺糖桂花,

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待糖水的气泡由大变小且越发细密时,放入蒸好的红枣翻匀,关火盛出。


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