同志們,不得了,我發現了一家烤肉神店,我一看菜單,頓時傻眼,這物價,一下回到多少年前啊?肉肉們大部分都13元,拌花菜5元,蘸料1元,炒飯6元,烤蔬菜大部分5元,我的天,還等啥,點它!
聽說他們家開了很多年,看上座率,賊高,老闆服務也挺好。
店裡用的這種烤爐,我只在老曲老家鳳城看到過,好親切。然後我倆就沒控制住,點這老些肉。
拌花菜
烤肉前先開胃,5元1份拌花菜,不是小盤,不是小盤,甚至比某些烤肉店的量還大,花生米是煮熟的那種,桌桌必點。
肥牛
大片肥牛,隨意翻兩下就熟了,蘸滿麻醬料,大口吃下去,滿足感油然而生,好吃呀!
瘦牛
瘦而不柴,咀嚼時細嫩有質感,超級棒,建議大家這兩款都嚐嚐。
雞胗
雞胗已經改刀成片,放在烤盤上很貼服,捲曲起來後,勤翻面,讓表面產生一絲絲的糊嘎嘎,哎媽,真香。
墨斗&風乾腸
就想讓你們看看它們的新鮮度,量也OK,不多介紹了。
熟筋
加熱後的熟筋,噴香柔軟,糯糯的,膠原蛋白超豐富,建議蘸乾料,溼料有些不過癮。
鮮蘑
鮮蘑在烤盤上的每一次翻滾,都會發出誘人的滋啦聲,當整體變軟,表面出現焦糊,就可以大快朵頤了。
青椒土豆絲炒飯
我也不知道為啥點盤炒飯,可能是看菜單,想嚐嚐6塊錢的炒飯是啥樣?看它的米粒,又長又粒粒分明,青椒土豆絲完美搭配,超大一盤子,我和老曲勉強吃掉半盤,實在撐得剩下了,可惜。。。
還送打糕
差點把它忘了,後來老闆還每桌送一盤打糕,趁熱吃,可以拉絲的那種,我要為它鼓掌。
小兔算賬
肥牛13元
瘦牛13元
雞胗13元
墨斗13元
熟筋13元
風乾腸15元
鮮蘑5元
拌花菜5元
青椒土豆絲炒飯6元
可樂大塑8元
蘸料2份2元
老闆抹零1元
總消費:105元
用餐人數:2人
營業時間:12:00-00:00
探店日期:2020年4月19日
《洪氏烤肉》地址:皇姑區長江北街9號(近沙河子小區)