美國留學專業選擇中，很多不是熱門，但未來潛力不錯，留學前景光明，就業率和薪資都很可觀，今天小編帶來十大留學冷門並且在美就業率極高的專業，以及開設這些專業的名校（學校排列根據該學科全美排名），供大家做留學選專業參考。
01
家庭和消費者科學
Family and Consumer Sciences
家庭和消費者科學又稱為家庭經濟學，這項專業背景會教導學生所有關於成立家庭的知識與要素，畢業後能夠成為專家，進入兒童發展、家庭關係、消費經濟學、個人理財、服裝設計、住房和營養等領域，展開職業生涯時，擁有相當多的選擇。相關職業：教師、健康教育工作者、財務顧問、教育官員。
美國名校推薦
1.伯里亞學院 Berea College
2.加州州立大學北嶺分校 California State University-Northridge
3.科羅拉多州立大學 Colorado State University
4.康奈爾大學 Cornell University
5.喬治福克斯大學 George Fox University
6.密歇根州立大學 Michigan State University
7.俄勒岡州立大學 Oregon State University
8.普渡大學 Purdue University
9.德克薩斯理工大學 Texas Tech Universi
10.阿拉巴馬大學-塔斯卡盧薩 The University of Alabama-Tuscaloosa
11.阿肯色大學 University of Arkansas
02
語言學
Linguistics
語言學專業是針對語言進行學習，包括語言的結構、形成、歷史、以及人們如何使用語言等等。隨著全球化持續作為尚未消退的新興商業趨勢，具有語言學背景的專家在許多領域中將會更加受到重視。
相關職業：人類學領域、考古學領域、計算機科學、口譯員、語言學家、語言病理學家、聽力學家、翻譯、市場營銷。
美國名校推薦
1.康奈爾大學 Cornell University
2.賓西法尼亞大學 University of Pennsylvania
3.威斯康辛大學 University of Wisconsin
4.密歇根大學安娜堡分校 University of Michigan-Ann Arbor
5.範德堡大學 Vanderbilt University
6.俄勒岡大學 University of Oregon
7.西北大學 Northwestern University
8.明尼蘇達州大學 University of Minnesota
9.德州大學奧斯汀分校 University of Texas-Austin
10.伊利諾伊大學-香檳分校 University of Illinois-Urbana-Champaign
11.密歇根州立大學 Michigan State University
03
娛樂管理
Recreation Management主修娛樂管理學的學生將學會如何管理員工、計劃和執行活動、設立預算、並按照安全規章進行娛樂活動，相關科系的畢業學生可以在公園、度假村、體育設施、營地、老人中心、主題公園等地方發展。
相關職業：娛樂公園服務員、救生員、滑雪巡邏、提供各種娛樂活動的保護服務、娛樂工作者、教練員、裁判員、公園護林員。
美國名校推薦
1.阿什蘭大學 Ashland University
2.貝勒大學 Baylor University
3.楊百翰大學 Brigham Young University
4.加州州立大學東灣分校 California State University-East Bay
5.中央華盛頓大學 Central Washington University
6.芝加哥州立大學 Chicago State University
7.克萊姆森大學 Clemson University
8.南佛羅里達大學 University of South Florida
9.佛羅里達州立大學 Florida State University
10.加勞德特大學 Gallaudet University
11.印地安那大學伯明頓分校 Indiana University-Bloomington
12.堪薩斯州立大學 Kansas State University
13.肯特州立大學 Kent State University
14.北達科他州立大學 North Dakota State University
04
食品科學
Food Science對於自認為是“美食家”的食物愛好者特別適合，食品科學專業專門研究食物裡面暗藏的生物和化學原理，瞭解生產、運輸和準備食物的方式，並學習如何讓消費者獲得安全的食品產品。
有關工作：農業和食品科學家、風味化驗、飲食技術員、營養師、工業生產管理人員。
美國名校推薦
1.普度大學 Purdue University
2.康奈爾大學 Cornell University
3.加州大學戴維斯分校 University of California-Davis
05
包裝
Packaging如果你對於綠色環保有所興趣，這可能是一條很好的道路。大部分的包裝產業都與健康和安全需求相關，因此這個產業不太可能有消失的一天。目前包裝產業的重點在於如何更加實用和環保。
相關工作：工程師、工業設計師、農業和食品科學家。
美國名校
1.密歇根州立大學 Michigan State University
2.威斯康星斯陶特大學 University of Wisconsin-Stout
3.羅切斯特理工學院 Rochester Institute of Technology
4.克萊姆森大學 Clemson University
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06
犯罪學
Criminology你有能力破解電視劇“Law & Order”的案例嗎？也許犯罪學的專業正適合你。犯罪學專門研究一個人犯罪背後的心理、犯罪情況、犯罪預防、以及犯罪相關的原因的理論。
有關職業：臨床心理學家、政府律師、犯罪矯正治療專家、研究心理學家。
美國名校推薦
1.馬里蘭大學帕克分校 University of Maryland-College Park
2.紐約州立大學奧巴尼分校 State University of New York-Albany
3.密蘇里大學聖路易斯分校 University of Missouri-St. Louis
4.格斯大學新伯朗士威校區 Rutgers University-New Brunswick
5.加州大學歐文分校 University of California-Irvine
6.密歇根州立大學 Michigan State University
7.賓州州立帕克校區 Pennsylvania State University-Park
8.內布拉斯加大學奧馬哈分校 University of Nebraska-Omaha
9.賓夕法尼亞大學 University of Pennsylvania
10.佛羅里達大學 University of Florida
11.佛羅里達州立大學 Florida State University
07
社會工作
Social Work社會工作專業適合喜愛幫助他人的人，如果你有志希望世界變得更美好，在這方面的研究將讓你瞭解人類心理、個人和團體諮詢、社會服務如福利和住房補貼等相關專業知識。
相關工作：兒童家庭和學校社會工作者、人權事務工作者、醫療公衛社工、心理諮詢師、藥物濫用社工、社會學家。
美國名校推薦
1.聖路易斯華盛頓大學 Washington University in St. Louis
2.密歇根大學安娜堡分校 University of Michigan-Ann Arbor
3.芝加哥大學 University of Chicago
4.華盛頓大學 University of Washington
5 .哥倫比亞大學 Columbia University
6.北卡羅來納大學教堂山分校 University of North Carolina
7.加州大學伯克利分校 University of California-Berkeley
8.德克薩斯大學奧斯汀分校 University of Texas-Austin
9.凱斯西儲大學 Case Western Reserve University
10.波士頓學院 Boston College
11.福德漢姆大學 Fordham University
08
城市研究
Urban Studies你想知道為什麼在你住的城市中，某一地區被視為“中產階級”或“貧民窟”？主修城市研究專業，你將瞭解到社區是如何發展的，刻板觀念又是如何加在他們身上的。你還可以研究如何使一個城市更具獨特性，不同地域如何對問題作出反應，建築和城市佈局如何影響著人們。
相關職業：城市和區域規劃、社區組織者和活動家、公共利益倡導者。
美國名校推薦
1.堪薩斯大學 University of Kansas
2.南加州大學 University of Southern California
3.紐約大學 New York University
4.伊利諾州大學芝加哥分校 University of Illinois-Chicago
5.北卡羅來納大學教堂山分校 University of North Carolina-Chapel Hill
6.雪城大學 Syracuse University
7.德拉華大學 University of Delaware
8.加州大學洛杉機分校 University of California-Los Angeles
9.佐治亞州立大學 Georgia State University
10.加州大學伯克利分校 University of California-Berkeley
09
自然資源
Natural Resources這是另一個有關綠色環保的主修，學生將學到如何保護和保存自然資源，如何適當將這些資源包括石油、樹木、水、動物和植物等，正確地應用在商業用途上，將對環境的影響降到最低。
相關的工作：保護科學家、環境教育者、環境科學家、林農和林業技術員、公園維護管理人員。
美國名校推薦
1.科羅拉多州立大學 Colorado State University
2.康奈爾大學 Cornell University
3.新罕布什爾大學 University of New Hampshire
4.密歇根州立大學 Michigan State University
5.東中部社區學院迪凱特 East Central Community College（Decatur）
6.加州州立大學貝克斯菲爾德分校 California State University-Bakersfield
10
老年學
Gerontology隨著人口的不斷老化，越來越多的研究和資源正關注著人類衰老的進程。老年學專業會學習到與老化相關的生物、行為、社會變化，這些專業知識未來都有助於從事與老年人相關的工作。
相關職業：高級護士、醫生、醫療衛生服務管理、醫療公衛社工、心理健康輔導師、職業治療師、物理治療師、公共利益的律師。
美國名校推薦
1.紐約大學 New York University
2.愛荷華大學 The University of Iowa
3.賓夕法尼亞大學 University of Pennsylvania
4.俄勒岡健康與科學大學 Oregon Health and Science University
5.凱斯西儲大學 Case Western Reserve University
6.阿肯色大學 University of Arkansas
7.拉什大學 Rush University
8.加州大學舊金山分校 University of California-San Francisco
9.馬里蘭巴爾的摩大學 University of Maryland-Baltimore
10.杜克大學 Duke University
11.北卡羅來納州立大學格林波若分校 University of North Carolina-Greensboro
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