年轻老人的养生经
何为“年轻老人”？他们虽然年纪大了，可身体某部分机能仍保持得非常年轻。
80岁老人从不染发也能满头黑，90岁老人还能裸眼穿针引线不戴眼镜……你想知道他们是怎样保养的吗？
“年轻老人的养生经”，正是让他们向大家分享保持年轻的秘诀！
本期我们一起来看看广东江门吴银英老人的故事，都说老了容易骨质疏松，但一口气爬上7楼对她来说简直是“小菜一碟”，老人家说，她有独到的补钙技巧！
年轻档案
年轻老人：吴银英
年轻状态：84岁的她爬7楼仍毫不费劲，做起手工来，折纸比年轻人还手巧
年轻养生经：每天买菜爬楼当健身，多晒太阳骨头硬
年轻秘诀：
老人爬楼梯的运动方式与心脏康复中的踩单车项目非常相似，无疑对其心肺功能以及下肢肌肉的活动功能有一定的康复作用。而折纸能锻炼老人多个器官的协调能力，达到手、眼、脑三位一体的综合协调。
——广州市红十字会医院心内科副主任医师林梓卿
年轻故事
家住广东省江门市蓬江区江华二路的吴银英，今年已经84岁了，但她的体力丝毫不比年轻人差，一口气爬上七楼对她来说简直是“小菜一碟”。加上常年习惯晒太阳的关系，八旬高龄的她很少出现关节痛，让同龄人羡慕不已。
一手“掌”握全家健康
拜访当日，吴银英刚从市场买完菜回家，见到记者便热情地说：“来，我教你做几道家常菜。”说罢，她拿出刚买来的白菜与生菜，“不同颜色的蔬菜，营养成分也会有所不同。两样菜放在一起炒、一起吃，就能摄取到更丰富的维生素和膳食纤维。”
吴银英在炒菜
原来，吴银英年轻时是单位里的大厨，每日都要负责上百人的伙食，对于饮食搭配颇有研究，炒出来的菜也是色香味俱全。退休后，她也没有放弃掌勺，继续包办家中一日三餐。
平日吴银英的饮食非常清淡，早餐以鸡蛋、牛奶、馒头、白粥为主，午餐会炒青菜、蒸肉饼，晚餐则由同住的小儿子李江买菜，瘦肉、鸡肉、鱼肉都会吃到，老人基本不挑食。
过节的时候，吴银英更会为从外地来探望她的侄子们准备好五杯鹅。“几个侄子都很喜欢吃我做的五杯鹅。每次他们来探望我之前，我都会先买好一只七八斤的大鹅炆到入味，等他们过来吃饭。看他们吃得高兴，我也开心。”吴银英跟记者分享道。
吴银英平时包办了一家人的饭菜
每日爬楼梯当健身锻炼
当记者问到有何“年轻秘诀”时，吴银英坦言，自己最常做的运动就是爬楼梯，一口气爬上七楼也毫不费劲。
“现在的年轻人动不动就说要上健身房，其实最经济实惠的锻炼方式就在我们身边。自从搬进这个小区后，我每天都会来回爬7层楼梯，早上买菜爬1次，下午接孙子放学又爬1次，十几年来从未间断，负重健身有时候还不如提着菜爬楼梯。”吴银英说。
爬楼梯是个很好的锻炼方式
据了解，吴银英还有常年坚持晒太阳的习惯，只要不下雨，即使是夏天她也从不撑伞。“都说补钙重要，但如果补了（钙）不吸收，那也是白补。人上了年纪就要多晒太阳，太阳是最好的维生素D，能够帮助钙质吸收。你看我每日爬楼梯，却很少会像同龄人一样出现关节痛的问题，就知道晒太阳有多重要了。”吴银英告诉记者。
每天晒太阳是最廉价有效的补钙方式
闲时最爱折纸做手工
老人的儿子李江表示，除了做饭，其他的家务活都由自己跟媳妇完成。所以，每逢下午有空，母亲便会开始边看电视边折“莲花”。
吴银英说：“根据莲花的大小，每朵花要用到6~10张彩纸不等，花越大，用到的彩纸就越多。想要莲花的外形显得立体，花瓣就必须分开一片一片来折，折完再运用手法拼接起来。别看我好像折得很简单，但花瓣之间要拼接得牢固，是很有技巧的。”
吴银英喜欢折纸手工
专家点评
广州市红十字会医院心内科副主任医师林梓卿
老人爬楼梯的运动方式与心脏康复中的踩单车项目非常相似，无疑对其心肺功能以及下肢肌肉的活动功能有一定的康复作用。而折纸能锻炼老人多个器官的协调能力，达到手、眼、脑
三位一体的综合协调。
60岁以上的老人是重点补钙对象，每人每日需摄取800 毫克钙质，分次服用比一次性服用的吸收效果更好。除牛奶外，如乳酪、豆制品、海带、虾皮等，都是不错的补钙食物。
最后，以晒太阳促进钙质吸收的出发点虽好，但由于老人对温度的感觉不敏感，在盛夏时节容易因过度暴晒而导致热射病的发生。因此，建议老人晒太阳的时间控制在上午十一点半前，或下午四点半后，并佩戴遮阳帽以避免头部被阳光直射。
文/健康参考全媒体记者陈晓琨
通讯员/孙冰倩
图/受访者提供
编辑/黄旭君
