螺螄粉被評定為近年來hot的經典食物，不單單在廣西這邊受到大部分吃貨兄弟姐妹的喜愛，更是成為了一種新興起的風靡模式，走在廣西什麼一個地點，都能看到關於螺螄粉的店鋪。
那麼想要開一間高收入價格低的螺螄粉店，得要有什麼學識呢？
吃過螺螄粉的兄弟姐妹應該瞭解，螺螄粉做起來並不難，難得是能顯出它的真確精煉所在，因而僅僅理解正品螺螄粉的方法，可以留住回頭客，形象遠揚。
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