20年前爆護,阿魏、白芷、丁香功不可沒!可嘆再也找不回這配方

上世紀九十年代初,我剛十來歲,那時不知從哪兒學來的魚食(那時還沒有“窩料”的叫法)配製“秘方”,全是中藥,大概有五六味的樣子,到現在我只記得阿魏、白芷、丁香了,現在這些中藥釣魚上也在用,但和那時的用法區別太大了。

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阿魏

由於上高中、考大學,中間大概有七八年沒怎麼釣過魚,兒時的配方也大概忘差不多了,後來多次嘗試重新找回那個配製方法,但配製出來的魚食再也找不回那熟悉的味道!

現在阿魏酒、丁香油總感覺太過商業化,效果真沒有以前我自己配製的好,現在自制窩料牛B鯽這種半成品大量添加,還算的上自制嗎?

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白芷

我雖然記不清詳細工序了,但那時配製魚食的主料以及基本的操作我還是能記住的,下面就說出來和大家分享一下,興許屏幕前的釣魚人就有一直這麼配製魚食的,如果有,希望您能不吝賜教,評論區詳細教教我,我真的太懷念那種魚食的味道了!

主料

玉米糝;注意,不是大米,不是小麥,也不是玉米麵,而是玉米糝,這種玉米糝比現在超市裡賣的玉米糝顆粒要更大,那時都是人工搗碎的,顆粒大小比大米稍微大一點,這種效果最好!

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玉米糝

看,和現在差別很大吧,現在都是酒米了,我後來一直愛用玉米釣魚可能就是受這配方的影響,切身體會玉米更適合自制魚食,效果絕對比其它糧食好,若是將小麥、各種大米、玉米作個效果排序,我覺得玉米排第一,小麥第二,最後才是各種大米!

中藥添加

阿魏,白芷,丁香,還有其它的,我想不起來了,反正都是常見的中藥材,那時村子裡都有鄉村醫生,這些鄉村醫生家裡都有個中藥櫃,這些中藥材我記得花5毛錢就能買全,夠用一個夏天的!

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丁香

說個有意思的事,那時有一次去我三姨家住了一陣,還在她們村的看病先生那裡買過一次這些藥材,先生家的小女兒那時是第一次見,後來這個小女兒就成了我的老婆,先生就成了我的岳父,嘿嘿。

基本工序

工序我印象中特別有講究,也正是因為太複雜了可能,導致我現在怎麼都記不全了!

阿魏不是用酒泡的,而是要用熱水化開,一個小拇指頭大小的阿魏疙瘩就夠了,對,那時都叫“鵝味”,用半碗熱水化開後冷涼,後邊要直接潑到玉米糝裡去。

白芷、丁香等藥材要想辦法搗碎,當然了,也不可能搗太碎,有個差不多就行,放在鍋裡翻炒,炒出香來。

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將玉米糝在鍋裡翻炒,不用放油記得,也是炒出濃濃的香味出來,注意不能炒太過,要不停的翻炒,不能有炒焦的。

最後就是將搗碎翻炒過的白芷丁香和玉米糝混合,注意,玉米糝不能冷涼,要是溫的,再潑入阿魏溶解後的水,攪拌均勻,罐頭瓶裡裝滿搗實,擰上蓋子,外面再套個塑料膜紮緊封口處,悶上一個星期就可以打窩用了!

要不要加酒,要不要加糖、蜂蜜之類的我都忘記的,印象中不能加酒,加酒效果反倒不好。

回味

魚食開蓋的時候,如果配製的成功,就會有一股沁人心脾的味道,雖然是魚吃的,但真的特別好聞,而且垂釣效果也特別好,對鯽魚、鯉魚有特效,印象中用這個打窩釣魚一直都收穫頗豐,基本上我只要一在河邊釣魚,總有鄰村的釣魚人向我借魚食,也讓我成為了遠近聞名的釣魚小能手,其實那時就是二流子,哈哈!

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時過境遷,一晃20幾年過去了,這個魚食的配製怎麼嘗試都弄不出那個味道了,人都說兒時的味道,我釣個魚也釣齣兒時的味道來了,不是虛情假意,確實挺懷念那時的釣魚時光的,可能釣魚人的童年所能夠引起回憶的畫面都和釣魚有關,沒辦法,誰讓咱打小就喜歡釣魚呢!

再次感謝,如果您有相關這些自制魚食的配製方法,請不吝賜教,感謝!

-END-

本文原創:姚老道


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