一個大勺子
大家好，我是悅食萌點，我今天回答的問題是：鄉愁就是鄉味，你的家鄉有哪些讓你念念不忘的小吃呢？
現在，最流行的一句話就是“懷念那一口家鄉味”，其實，小時候，家鄉的小吃真的不多，也就那麼幾種，但是，每一種小吃都是一種回憶。與其說對“小吃”念念不忘，倒不如說對小吃後面的故事念念不忘。
我媽媽不是一個擅長烹飪的人，她會做的就是普通的家常便飯。還記得我上小學四年級的時候，那天放學有點晚，我到家裡後，發現我小姨和我媽媽在廚房裡忙活，我以為是做晚飯，當我走進一看，是在熬糖，家裡的大鐵鍋裡有一堆稀稀的，黃黃的液體，小姨拿著鏟子在攪動，媽媽在燒火，鍋旁邊還放著一盆的熟芝麻，我實在搞不懂她們在幹什麼。
看著小姨提起勺子看了無數遍後，終於把白芝麻倒入了鍋中，快速攪拌，媽媽則趕快熄火，。翻拌一會後，小姨把芝麻從鍋裡挖出來，放在案板上，媽媽用擀麵杖把它擀薄，再用刀切稱薄薄的小片，然後轉身遞給我一片說“來，嚐嚐吧”。
我拿著它，看了看，不知道這是什麼，但是聞著特別的香甜，芝麻的香味也直往我鼻子裡傳。我咬一口，“嘎嘣”一聲，碎了一地，這個東西特別脆，特別香甜，好吃的不得了。我問她們這是什麼？媽媽說，這是麻片，用白糖和芝麻做的。這是我小時候除了糖以外，吃過最美味的食物了。
後來，慢慢走出了家鄉，再也沒有吃到過媽媽做的芝麻片，想吃的時候我也會去超市買一些，但不是甜味有點怪，就知芝麻不夠香，反正就是再也找不到小時候的味道了。每每想起小姨遞給我的那一片芝麻片，那個香甜味、那個芝麻香、那個嘎嘣脆的口感，和那種越嚼越香的味道，再也找不回來了。
我總想著是芝麻片的做法不對嗎？
那些讓你念念不忘的是小吃還是鄉愁？
經歷了外面的花花世界，家裡的那一份寧靜和恬美就顯得格外重要，吃慣了山珍海味，就格外惦記媽媽做的那一份香甜酥脆的芝麻片，金黃的、薄薄的，滿滿都是芝麻香。
隨著時間的流逝，對小時候的味道慢慢變得越來越懷念，其實，我們思念的不單單是那一口美味可口的食物，更多的是對往事的追憶。城市的喧囂，家鄉的寧靜，夕陽西下，那裊裊炊煙下的一片瓦房，承載了多少漂泊者的夢想，樸素的生活、樸實的食物，那才是幸福和美好的生活！
我是@悅食萌點，定時分享美食，如果您有任何的意見或者是建議都可以在評論區留言、互動。
悅食萌點
作為一個地地道道的淮安人，從小吃到大的應該就是炸串了。我們這裡叫炸乾子！也從事過幾年這個工作。可以說對炸乾子有種特殊的感情吧！現在雖然不做了，但是隔三差五的還是會去吃。最後附上一張我自己做的炸乾子照片，有食慾嗎？
鄉野小鍋
我們家鄉是位於廣東河源龍川的一個小山區，我們是客家人，客家有太多美食！比如，我們小時候最喜歡吃的番薯幹！還有逢年過節都會上餐桌的客家釀豆腐！
