入秋後
天氣越來越冷
有不少網友紛紛留言稱想吃羊蠍子
今天，它終於來了
各派火鍋，各種口味的煲……不管吃什麼，光聽名字就暖和，這是冬日吃飯的鐵律。在北方，羊蠍子絕對算是種子選手。
羊蠍子
凜冽的寒風來了，羊蠍子也開始躁動了，揭蓋起筷，鍋中的香氣和熱氣一起撲面，趕緊趁熱吃上一口，瞬間暖了胃。
羊蠍子是羊的脊椎骨 ，因形狀酷似蠍子而得名。儘管它外表狂野，可滋味卻肥美鮮嫩。從宋朝的蘇軾到清朝的康熙帝，都是它的鐵粉！
採悅軒中餐廳
採悅軒中餐廳貼心地推出了
兩種不同特色的羊蠍子
砂鍋羊蠍子從羊肉的處理、到香料的選擇、幹煎、油炸，沒有一個環節馬虎。湯頭鮮甜、不油不膩、羊肉熬至軟嫩、用舌尖就能骨肉分開。
砂鍋羊蠍子
198元/例
一份湯汁濃香的鍋底，再配上切好的肥牛或者羊肉，準備好各色家人喜歡的配菜，再用麻醬、韭菜花、腐乳、辣椒油等弄出一小碗調味料，蘸著吃真香呀。
特色羊蠍子涮鍋
298元/例
肉香軟爛
光想想都讓人胃口大開
肉香嫩而不膩，湯濃香而不羶
每一分味道都是大廚們不變的堅守
從始至終，那一縷香氣總是圍繞著
桌上的羊蠍子熱氣騰騰
這是我能想到最有生活質感的畫面了
而在這裡都能滿足你
話不多說，來吃羊蠍子吧！
想去就看這裡
地址：大廠高新區蔣譚路與廠通路交叉口
預定電話：0316-8959999
編|馬潔
審核|關富青
資料來源|潮白河喜來登酒店
版權歸原作者所有
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