【水產】河蟹新品種產業鏈技術創新與集成示範

【水產】河蟹新品種產業鏈技術創新與集成示範


(1)成果介紹

在《河蟹新品種產業鏈技術創新與集成示範CX(15)1011》(周剛,江蘇省淡水水產研究所)資助下,育成了優質河蟹新品種中華絨螯蟹“長江1號”和“長江2號”,開展了河蟹產業鏈技術創新與集成示範。

①中華絨螯蟹“長江1號”: 以生長速度為主要選育目標,保持了長江水系中華絨螯蟹特有的腿長、背部疣狀物凸起明顯、背甲寬大於背甲長的橢圓形等外觀形態特徵,具有產量高、生長速度快等特點。中試的養殖結果表明,平均規格7.69 g 的蟹種經210天的養殖,可達平均規格170 g以上的優質商品蟹,生長速度比普通河蟹提高16.70%;養殖成活率70%以上,平均產量70㎏/畝以上,平均增產10%-15%。

②中華絨螯蟹“長江2號”:以生長速度、個體規格為指標選育而成,具有純正長江水系中華絨螯蟹“青背、白肚、金爪、黃毛”的典型特徵。相同養殖條件下,與未經選育的長江水系中華絨螯蟹相比,“長江2號”養成生長速度提高約19.4%,平均個體規格增加約18.5%;成蟹養殖群體規格整齊,雌雄體重變異係數均小於10%,遺傳性狀穩定。

③圍繞“長江1號”和“長江2號”新品種,初步形成了一系列配套的親本選用、土池苗種繁育、大規格蟹種培育與地域差異化成蟹養殖模式系統。中華絨螯蟹“長江1號”單數年份繁苗,與中華絨螯蟹“長江2號”雙數年份繁苗在時間上形成無縫銜接。

④金壇河蟹“小精高”健康生態養殖模式。一般畝產量達200kg左右,平均規格達150-175g/只,平均畝效益達6000-10000元。適宜在我國大部分河蟹養殖地區推廣。該模式單個池塘養殖面積一般在10-20畝。清塘結束後,設置暫養區。暫養區種植耐低溫水草,養成區種植耐高溫水草。2月中旬,放養經江蘇省淡水水產研究所繁育的新品種大眼幼體進行自育蟹種。3月底,一次性投放750kg左右/畝的螺螄。培育天然餌料,定期施用底質改良劑和生物製劑,適時增氧,安裝功率為0.2-0.3kw/臺,畝微孔增氧設備,使水體溶氧保持在5mg/L以上。11月以後,採取市場銷售與網絡營銷相結合的方式,逐步捕撈上市。


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