離小假期還有兩週
是不是很想出去耍呢?
大海、衝浪、海鮮我來了!
來自寧海的特色澆頭海鮮麵
這份新鮮貨快來收下!
即使不出遠門
也能吃到距離70多公里的味道
【大海與面】
新店開業 全場6.8折
座標:鄞州區東岸裡廣場西側406號1-3-1
文末還有福利哦~
一碗好面,湯底很重要。雞架提鮮、牛骨增濃,兩者放在一起熬製10多個小時,才會有這乳白色的好湯 。
每一碗湯底裡還會放雪菜,喝起來更加鮮香爽口,美味“上頭”!
寧海的面怎能離得開澆頭呢?放上一勺,
那才是一碗真正有靈魂的面。豬肉為原材料,切成肉絲,根根分明,絲絲入味。自助搭配,這是什麼神仙環節!有啥想吃都快到碗裡來。先提前Po出我這碗Plus版的海鮮麵~
冰櫃裡都有些什麼呢?鵪鶉蛋、黃魚、巴沙魚、蟶子、花菜……種類豐富,任你挑選。
撈起活蹦亂跳的河蝦和蝦姑,就已經想象到緊實肥美的蝦肉。正所謂“葷素搭配,吃飯不累”,那玉米番茄就多放一些吧。
主食也是可以自選的,米線、米麵、紅薯粉……
店裡堅持每天的蔬菜海鮮自檢,及時更新整理食材。在不大的店面裡,卻有著大海的味道。
愛嗦粉的我挑了一份米線。Q彈有勁,簡直是吃貨們的福音!
蝦肉細膩嫩滑,肌理鮮明。即使剝蝦再費勁,也擋不住這股鮮味的誘惑。
深夜放毒來一波!看得自己都餓了~
有選擇困難症的同學們,可以看看這份特色清單,下單不糾結。當然,想要另外加料,也是妥妥的。
特色三鮮面
這裡三鮮有些不一樣,是由蟶子、花蛤、河蝦組成的“鐵三角”,鮮味十足!
每天的蟶子和花蛤都是當天早上從寧海直運過來,要的就是這份新鮮。
還有這寧海米麵,它的一大特色就是久煮不爛,不會泡脹。吃得慢一點也沒關係,它還是原來的口感。
秘製小排面
小排是從早上開始就著手準備,每天需要滷2個小時,完全是自家手工製作完成。將各種香料的味道和小排完美融合,美滋滋!
每塊骨頭都連著肉,一口一個滿足。小碟子裡的蔥花、香菜可以根據自己口味進行添加。
辣醬也很特別,打開蓋子,就可以聞到它的香味,辛辣中帶著甜。
這特製的辣醬是每週開車3小時去寧海馬岙取的,
手工熬製,需要提前3天預訂才有的 。///
店內佈置格外的小清新,是藍色大海的感覺沒錯了。
從這碗寧海澆頭海鮮麵開始,餐餐面朝大海。
/開業福利/
全場6.8折
活動時間:4月20號-26號
(注:酒水飲料不參與活動)
門店信息
大海與面
地址:鄞州區東岸裡廣場西側406號1-3-1(江東北路西側)(彩雲軒旁)
預約電話:13858315256