中國的美食文化在經過歷史的錘鍊之後，更加彰顯了獨特的魅力，在世界上也是獨樹一幟，幾乎沒有哪個地方的美食可以與我們相媲美，不論是種類還是數量或者是味道上，我們的美食都非常出色。除了正統的中國菜，我們的小吃在更是品類繁多，美味無比，這些美食有時不是出自於有名的大廚，而是小小的路邊攤，攤位雖小，食物卻美。
今天就要向大家介紹一個這樣一種街邊的“萬人迷”小吃，為什麼要叫它“萬人迷”小吃呢？因為吃貨這個小吃的很多人，都對它讚不絕口。，它售賣15元一條的價格，遇到有賣的，很多人一頓就可以吃3條，還覺得特別便宜好吃，這個小吃是什麼來頭呢？其實，有的時候不經意發現的街邊小吃可能是一道佳餚，這個小吃就是在偶然之間看到的，但是最終俘獲了眾多吃貨的胃。大家一起來看看這個小吃到底是什麼吧。
它就是烤魚。很多人首先是被這個小吃的顏色給吸引了，不同於尋常的小吃，它的外觀是綠色的，引起了我與同伴的注意。遠看還以為老闆是在烤樹葉，還覺得很奇怪，走到跟前了才發現他賣的原來是烤魚。和老闆聊了一下，才知道這種魚叫巴沙魚，肉質非常的鮮美，就算經過高溫碳烤也不會破壞優質的口感，除此之外，它的營養也非常的豐富。
更有特色的是，魚並沒有直接接觸到高溫的碳火，而是被外層的芭蕉葉給包裹了起來，這樣可以讓芭蕉葉的新鮮香氣跟烤魚的味道充分混合，吃起來更加解膩。至於它為什麼叫萬人迷，自然是因為它的口味獨特，美味無比，而且價格非常便宜，所以受到了一眾食客的歡迎，很多人都是一買就幾條的。大家對這種小吃心動了嗎？
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