中國酒業新營銷(八)

產品文化 註定品牌定位


產品文化是通過產品賦予文化,創新產品。重整產品價值,以擺脫產品同質化引起的價格競爭。價格戰的起因就是產品同質化嚴重的結果。因此產品的文化對於用戶來講就是價值。產品賦予文化創造了新的價值,是對價格戰的有效利器。2014年茅臺酒首次推出甲午馬年生肖紀念酒,將中國文化的十二生肖文化融入到實際產品中,當時興起收藏熱,市場反響特別好。


產品文化是基於產品本身賦予文化題材,提升產品價值的具體表現。產品文化是產品品牌的延伸,還要根據目標用戶需求、愛好定位,進行產品文化升級。根據產品品類定位文化。文化類型很廣泛,而產品在文化擴展中,要找到合適題材很重要,題材的文化素養要適合產品、適合品牌。產品文化是基於產品而創造的。現在還有很多文創產品是用文化結合產品創新做出來的。兩者並不矛盾,但要看重誰是主體。要突出的是什麼,最終達到一個什麼樣的目的。故宮文創產品很多,但都是藉助故宮幾千年文化賦予商品上,提升商品價值。而茅臺生肖紀念酒是商品賦予文化,提升商品價值。前者是基於文化創造商品價值,後者是基於商品賦予文化創造價值。所以故宮文創產品會很多,大眾能記得住的並不多。反之茅臺生肖紀念酒只是茅臺酒,這樣用戶更加加深對茅臺產品和品牌的認知。後續每年茅臺都會生產當年生肖紀念酒,促使茅臺文化得到提升。


文化創造價值,價值觸動營銷。所以價值營銷是企業新營銷關鍵性戰略,通過文化讓產品產生價值。通過價值營銷實現企業戰略目標。在文化出創造上要有很強的價值觀。文化創意要從不同維度延展,不能侷限於某個渠道或文化。中國幾千年文化可選擇性很多。在酒行業中化創新很重要。因為行業本身釀造技術並不是高精尖行業,所以產品文化價值注重體現感很是強烈。產品文化不一定非要和文化創意聯合才是產品文化。在產品主線產品上,他要具有自己獨特文化。它才是企業最為核心競爭力的產品。比如飛天茅臺酒,這麼多年一種堅持“卡盒、乳玻瓶、紅色膠帽、紅飄帶”的包裝風格。簡約不失大方,也就是飛天茅臺酒的文化所在。五糧液一直堅持亞克力包裝,水晶瓶盛世市場多年。產品文化是產品價值的體現,是品牌樹立的標杆。產品文化解讀需要多年文化沉澱的結晶。瞭解一款產品,就要讀懂他的文化,需要了解他內涵。就像讀一本書,要讀懂作者寫作意圖,才是真的懂得。


案例分享:茅臺酒創新產品文化


貴州茅臺酒是我們酒業的驕傲。一家市值萬億的企業,一家很有文化底蘊、歷史悠久的企業,今天我們分享茅臺酒的產品文化,供大家學習參考。


1、核心產品文化:卡盒、乳玻瓶、紅色膠帽、紅色飄帶,簡單包裝堅守幾十年不變。產品從視覺角度,深入用戶心中。突出表現的是用戶對產品的理解和產品整體形象,產品文化是核心產品最重要表現因素。


2、產品品質文化:堅持原產地,從釀造到出廠需要5年的時間沉澱。保證每一瓶出廠的茅臺酒都是精華,都代表茅臺釀酒人的心血。這種文化價值也是茅臺酒的價值。產品文化需要良好產品質量和品質相關聯支撐產品品質文化。


3、茅臺酒在產品設計中的文化元素主旨明確,不管是核心產品還是文化創意產品,包裝風格、瓶型、酒標一種保持著與核心產品一致的風格。只是在文化層面更加突出。因為只有這樣,用戶對茅臺酒整體形象會更加深刻。


4、產品文化還可以賦予產品金融屬性。茅臺生肖紀念酒就是具有金融屬性的代表作。源於生肖文化概念,產量又低,生肖十二年一個輪迴,特別適合收藏。所以每年茅臺生肖酒推出市場,就會吸引很多用戶購買收藏。最高峰一瓶500ml甲午馬年茅臺酒市場高達18000元/瓶。這就是文化創造的產品價值。


總結:產品文化是指以產品為載體,反映企業物質和精神追求的各種文化要素總和。是產品價值和文化附加值的統一。又是一類消費群體在某段時期對產品所蘊含特有個性的定位。產品文化是用戶對產品理解和產品整體形象的認可。產品文化要關注產品質量意識。產品文化還要在原有文化創意上,結合或自我創新更多文化,真正提升產品價值的具體體現。


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