噴射火器，是可以噴出火焰、毒煙毒霧的兵器。火可以毀滅敵陣及人員，毒煙毒霧可以毒殺敵人。噴射火器由來已久，中國古代就有，下面介紹幾種，
猛火油櫃。宋朝一種火焰噴射器，載於《武經總要》。以熟銅為櫃，下有4腳，上有4個捲筒，捲筒首大尾細，尾開一小竅，大如黍粒，首為圓口，徑半寸，櫃旁開一竅，捲筒為口，口有蓋，為注油處。管上橫置唧筒，與油櫃相通，每次注油1.5千克左右。《新五代史·楊密傳》：“攻城，以此油燃火焚樓櫓，敵以水沃之，火愈熾”。猛火油櫃噴出的火不能澆，越澆越旺。
鑽穴神霧筒。明朝一種噴射器，用毛竹做筒，安裝堅木柄，筒內裝入含砂火藥。順風燃放，煙霧可飄十餘里，致使敵兵昏迷，然後乘機攻擊，無法取勝。
毒龍噴火神筒。明朝一種噴射器，專門用於攻城的高射噴筒，竹筒長約三尺，裝毒火藥和爛火藥，懸掛在高竿上，攻城時對準敵城牆垛口，順風燃放，噴射火焰毒煙，致使守城敵人中毒昏迷。
毒藥噴筒。明朝一種噴射器，用直徑二寸的竹筒製成，內裝藥，先下炭硝燃燒劑，再下噴射藥，然後下毒藥餅，一枚為一層，共裝五層，噴射火焰最遠可達十丈，若擊中船逢、船帆等目標，可立即燃火焚燒，散放毒煙能致敵人中毒身亡。
飛天噴筒。明軍使用的一種火器，《火龍神器陣法》：“硝、黃、樟腦、松脂、雄黃、砒霜，以分兩法制打成餅。修合筒，內餅，兩邊取渠一道，用藥線拴之，下火藥一層，下餅一個，送入推緊，可遠至十數丈，近亦四十步，徑粘帆上如膠，立見帆燃，莫救。此極妙極妙萬方效策。”這種火器專門用於燒船帆，燒著了就沒法救。
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