大家好有沒有這樣的苦惱，去一個地方旅遊又不知道吃什麼好，或是那個地方那麼多特色小吃挑哪些先吃和呢？別擔心，今天小喜給您攻略。
這期介紹的是貴州帶有民族風味的美食，美味又獨特。
雞肉湯圓。
雞肉湯圓在習慣了甜湯圓的人眼裡，雞肉湯圓是有些稀奇的。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒，內灌雞湯，並附上花生醬。異常鮮美，別具特色！“眾家皆甜，唯我鹹鮮”。興義的雞肉湯圓已有百餘年曆史，成為今天興義地區招牌名小吃之一，很特別吧。
清明粑
黃草粑又叫清明粑，是一道貴州地區特色傳統小吃，清明節節日食俗。清明粑的製作歷史已有100餘年，解放前後貴州各地就有許多專營點。清明粑品種隨餡心的不同而紛繁蕪雜，口味和形狀也多種多樣。
做清明粑的植物
絲娃娃
絲娃娃(別名素春捲) 在貴陽是一種常見的地方傳統小吃之一，配料繁多。只要在貴陽各地每一處街上，幾乎都能看得見。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。我一次能吃好多！
苞谷飯
當地的各少數民族，很早就選擇了玉米作為他們的主要糧食作物。在山上各石縫中刨土種植，不施化肥，不打農藥。在現代這個社會，貴州很多地區還保持著吃包穀飯的傳統。吃粗糧有益健康喲，還減肥呢。
醃魚
純香肉脆、味酸回甜的侗家醃魚，是侗族最具特色的風味食品。是侗族最具特色的風味食品。貴州省把侗家醃魚列入少數民族特色旅遊產品開發，博得各方賓客的讚揚。
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