几道美食秘诀，不外传！
1/ 5秘诀一之芝士排骨 材料：韩国辣酱三勺、生抽三勺、味淋或料酒三勺、蜂蜜三勺、米醋一勺、韩国辣椒粉一勺、芝麻油一勺、大蒜五瓣、黄洋葱四分之一个、苹果四分之一个、黑胡椒适量、猪肋排一公斤、马苏里拉芝士200g 做法： 1.首先把除了排骨和芝士以外的食材全部放入搅拌机 打到顺滑后倒入保鲜袋。（没有搅拌机的同学可以用磨萝卜泥的小工具 把洋葱 大蒜和苹果磨成泥后再和酱料混合。） 2.然后把加入排骨 然后把袋子里的空气挤掉 腌制两小时左右韩式 3.紧接着找一个大一点的平底锅 用锡纸把锅子上面包住 因为到最后芝士和酱料肯定会糊在锅子上 用锡纸包裹以后既卫生 清理起来也方便很多韩式 4.再往锅里放少许油 把腌好的排骨煎一下 然后放少许水加盖煮10分钟左右韩式 5.还有，等到汤汁收干时 倒入袋子里剩下的腌肉酱料 再次中火煮到收汁韩式 6.这一步很关键，把烧好的排骨全部排到锅的左边 在右边撒上厚厚的芝士 然后再次加盖小火直到芝士半融化韩式 7.最后把锅转移到电磁炉上 在芝士上撒上欧芹碎 排骨撒上炒香的白芝麻
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