你無法逃避的健康殺手,甜蜜的陷阱——糖

你無法逃避的健康殺手,甜蜜的陷阱——糖

雖然糖在一些特殊的時刻能夠擔當重用,但是在一般情況下,對於大部分人而言,日常生活中都一定要特別小心防範糖的攝入, 以免對自己的健康跟體型帶來負面的影響。

你無法逃避的健康殺手,甜蜜的陷阱——糖

而在當下大部分人都知道不能過多攝入糖分的情況下,卻依舊很難做到符合標準,我認為主要有以下這兩個原因。

第一點是因為人們對很多的糖有誤解,覺得它們因為有一些神奇的作用就跟一般的糖不一樣,比如蜂蜜,紅糖跟葡萄糖。

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蜂蜜

關於蜂蜜的保健作用,並沒有人們以為,更沒有宣傳說的那麼神奇,基本蜂蜜的含糖量都會超過85%,主要的組成則是果糖、葡萄糖和蔗糖,而這些糖在攝入身體之後會帶來的對血糖的影響,以及熱量堆積都是我們並不想看到的。因此即便你很認可蜂蜜給身體帶來的幫助,也一定要注意每天的攝入量。

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紅糖

本來在人們的傳統認知裡,紅糖就是一種養生的健康的糖,再加上紅糖水身上姨媽神器的光環,硬生生又輔助拔高了紅糖的地位,近來也很經常的在一些網紅黑糖飲品中出現,然而事實是紅糖其實跟白糖基本沒有什麼區別,一樣都是源自甘蔗,只不過白糖經歷了比紅糖更多道的精製程序,所以相對的白糖比紅糖含糖量更高一些,但紅糖依舊有90%左右的含糖量,因此即便營養成分相對白糖豐富一些些,但也就只是糖而言,沒有那麼神奇,也一樣有熱量,一樣攝入多了會胖。

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葡萄糖

相信大部分人在去醫院診所的時候都曾經輸液輸過葡萄糖,由於這層關係所以不少人會覺得葡萄糖是能給我們帶來幫助的東西,的確在某些特殊時刻,比如因病難以進食,或者高強度/長時間訓練的間歇前後,使用葡萄糖都可以幫助我們比較快速的獲取能量,消除疲勞並且恢復糖原,但是對於大部分的普通人在絕大部分的時候,葡萄糖都是我們應該去避免攝入的東西,因為我們日常攝入的主食中的澱粉就是由葡萄糖構成的,所以只要你正常攝入主食,那麼一般你就沒有什麼需要攝入它的必要

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第二點原因是很多糖都隱藏了起來,一般人的日常糖分攝入量中很少是直接來自於糖,而往往是從麵包、飲料、餅乾以及一些零食中獲取的。沒辦法,人對糖的喜愛是天性,而加入糖之後對食物口味帶來的提升更是使得糖在現代食品加工業中無處不在。比如果汁,比如各種有一些甜味的飲料,不管是乳酸菌,酸奶,還是各種茶飲料,還有各種烘培的產物,麵包甜點,包括口味已經很清淡的法棍跟歐包,饅頭髮糕等等,其實都有糖分的存在,一不小心,你的攝入就超標了。按照大部分的營養指南建議,比較合理的一天的攝糖量要控制在25g以下,基本上只要你一天攝入了一到兩份含糖量較高的食物,這個指標就超過了,包括很多中餐即使本身不是甜口的也離不了糖的存在,這也是為什麼我們要儘可能的少攝入精加工食物的一大原因,因為裡面總會含有一些你不能想到的對健康沒有太大益處的東西,因此你要麼就在攝入每一份食物之前都仔細的看好營養成分表跟配料表,要麼就儘可能的讓自己的飲食中保持很高的天然食物的比例,否則你很難躲過各種現實中糖衣炮彈的侵襲,也就更難實現一個更好的身體狀態。

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另外,有很多在減肥期間存在誤區的小夥伴們都會在晚餐的時候只吃一個蘋果,這個習慣反而會適得其反,晚餐只吃水果而長時間沒有其他供能營養素的攝入會讓其中的果糖直接轉化成脂肪,所以一日三餐要注意營養搭配,不要只吃水果。如果你想知道各種水果的含糖量的高低,在下一個文章中會詳細說明。僅僅是本人的一些見解,如有不準確不詳細的地方歡迎評論指導。


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