葡萄酒只有試飲期,保質期是個不確切的概念

不管是吃的還是喝的,

人們都會下意識的看向保質期。

在我們的認知中,

所有東西都有保質期的。

那葡萄酒會過期嗎?


葡萄酒只有試飲期,保質期是個不確切的概念


在中國,因為之前有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。

你要是在國外人面前提保質期,他們一定會笑話你,在他們看來,葡萄酒只有試飲期,保質期是個不確切的概念,實際上葡萄酒即便是過了“保質期”,照樣能喝,國外的酒標上,都是不標註保質期的,沒有這樣的概念。


葡萄酒只有試飲期,保質期是個不確切的概念


葡萄酒經過釀酒師的精心釀造完成之後,一般還需要成熟一段兒時間才會達到最佳飲用期,之後滿滿進入衰老。當葡萄酒進入衰老期,這並不意味這它就壞了,而是這瓶葡萄酒原有的香氣、風味、口感等,已經慢慢喪失,不值得品嚐,喝掉之後並不會對人體的健康產生影響。

葡萄酒只有試飲期,保質期是個不確切的概念

如果一瓶葡萄酒保存完好的話,過期也就是過了標籤上面的十年保質期之後還是依然可以飲用的。

但是如果我們在保存的時候溫度過高的話,這樣葡萄酒是很容易變質的,這樣的葡萄酒大家千萬不要喝,不然對身體沒什麼好處。

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