从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

从6个月开始添加辅食,土豆泥一直是妈妈我最爱做的,小屁孩一直喜欢到现在9岁,从不让人失望。

从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

超级简单的食材,超级简单的做法,超级方便的储存方式,每个妈妈值得一试,每个家庭值得一尝。

不用纠结各种食材放多或少,你喜欢的味道最重要。

原材料:

土豆,黄油,盐(1岁之前建议不用),黑胡椒,牛奶

做法:

1、锅加水烧热,土豆削皮切块。至于冷水或是热水下锅,你方便就好。是蒸是煮,你喜欢就好,无需纠结。从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

2、土豆煮透,能轻易压碎即可。用什么装,用什么压碎,个人方便就好。从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

3、压碎的过程中,放入黄油(土豆是热的,黄油很快融化),盐,和黑胡椒,搅拌均匀。如果是幼儿辅食,要求没有颗粒,不用放盐。从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

4、放入牛奶是稀释土豆的粘稠度,增加营养。小屁孩不喝牛奶,妈妈我有的是办法。从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

5、新鲜土豆的气息,加上黄油的香味,并入牛奶的奶香,一口如嘴即化,淡淡的黑胡椒味道,丝丝的咸味,满口余香。个人不喜欢在土豆泥上再浇汁,如果你愿意,为何不可?从6个月到60岁,人人不能错过的超级简单美食--土豆泥

6、至于保存,几天之内,保鲜膜包上入冰箱。宝贝儿的辅食则可以用一次份量的盒子装好,入冷冻箱,要用的时候取出微波炉加热即可。我每次都是15来天的量一次做完,入冷冻箱保存。超级方便!

我没有写用多少的土豆,多少的黄油,真的,一切随你的个人口味。如果觉得黄油太过油腻,可以少放或是不放都行。想要土豆泥入碗成型,则少放牛奶,喜欢软糯的感觉则可多放。

做饭对个人来讲是个随心随性的兴趣,不是个死板的工程。你觉得呢?


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