在佳美有機農場，一些農作物的生長土壤由穀殼、花生殼等有機物組成。
“同科不能輪作；高稈的作物要種在北邊；蔬菜得分清是喜溼還是喜幹，再調整栽種的位置……”這是林柄村流行的有機農業種植口訣。
這段時間，林柄村村民張功忠驚喜地發現，只要遵循這個口訣，自己種植的15畝農地竟然真的可以不打農藥就成為一臺“取款機”。
每畝地裡混種著絲瓜、葫瓜、生菜、萵苣、空心菜等10多種蔬菜，每週都有分批次的產出，即便菜的價格比市面貴上一兩倍，也絲毫不愁銷路。
閩侯縣白沙鎮林柄村推行有機農業後，被村民們一度認為沒有出息的種地賣菜，變成了鄉村振興的強大力量。
閉塞村莊 看到出路
林柄村地處閩侯縣白沙鎮西北部，村內的地形多以山地和低窪地為主，農業生產所需的大型機械無法入場，長期以來，村民依靠最原始的農耕方式種植水稻和果蔬。全村三面環山，交通不便，鮮有外人來訪，更別提被企業和投資的項目所青睞。
“大家覺得種菜沒出息，不賺錢，留在村裡的人一度還不到原來總人口的一半。”日前，在接受記者採訪時，林柄村黨支部書記李洋感慨地說，“是有機農業給村裡帶來了出路。”
在林柄村，第一個推行有機農業的人是一名外來者，名叫魏長。
“還記得十年前剛到村子時，沒有自來水，沒有網絡，唯一一條進出的村路還是坑窪難行、灰塵漫天的土路。”魏長說，儘管村子的境況有諸多不足，但是極佳的生態與農耕環境卻十分有利於發展有機農業。正是看中了這點，10年前，魏長在村裡經營起佳美有機農場。
記者在魏長的農場看到，一株株草莓苗間混種著韭菜。魏長解釋說，有機農業除了秉承不使用化學農藥外，還遵循自然農法。韭菜可以預防蚜蟲和紅蜘蛛，不用打農藥，就能為草莓驅蟲。土裡的肥料是處理過的秸稈和雞鴨牛糞，靠蚯蚓鬆土堆肥。用這樣的方法種出的草莓，不僅綠色無公害，而且特別可口。
剛開始，魏長的做法令村民納悶，大家種菜這麼多年，第一次看到多作物混種且不用打農藥。但10年間，魏長的農場規模從4畝擴大到40多畝，訂單客戶從2戶增長到400多戶，有機農場的年產值達到了100多萬元。這樣的結果，讓村民驚呆了。
魏長的草莓圃裡混種著韭菜、長桑果等農作物。
遊客選購林柄村出產的有機農產品。
產業活了村子美了
“村民常年種植水稻和果蔬，個個是能手，並且村裡有1000多畝耕地，論農產的基底，林柄村絲毫不比其他村子差。”李洋說，魏長的成功給了大家啟發，走有機農業振興鄉村之路的想法開始在林柄村鋪陳開來。
早在幾年前，一些村民就跟著魏長搞起了有機農業。去年，林柄村兩委牽頭成立了農業合作社，吸引首批12戶村民加入。魏長也不吝惜自己的有機農業知識，頻繁開設講座為村民傳授講解。如今，村內有機果蔬的種植面積達到了130多畝，種類達上百種。
“以前村民賣果蔬，都要挑著擔子走5公里路到鎮上，品相再好，也要被討價還價。”李洋說，如今，村子出產的果蔬價格穩定，除了訂單客戶外，還有不少人慕名前來收購。“現在村裡沒人說種菜沒出息了，反而將它當成‘金飯碗’。”
產業活起來了，林柄村的“顏值”也跟著提高。2016年至今，林柄村相繼通過美麗鄉村、幸福家園、省級人居環境整治試點村的改造：村內裸露的山體加強了植被修復，並進行了水系治理；道路硬化、支路美化，沿路景觀的細節設計“土味”十足，處處體現農耕文化元素；村委前設置了荷花主題園及梯田體驗區；3座古厝都堅持了“修舊如舊”的原則，並對周邊不協調、不自然的裸房外牆進行改造，保持傳統建築特色。
近年來，來林柄村體驗家庭式農場、自然研學的遊客逐漸增多，村裡增建了多處停車場，提升接待能力。
農旅結合持續發展
當前，林柄村兩委正計劃以合作社為核心，在全村600多名村民中規模化推廣有機農業。他們還邀請專業的規劃設計公司，以生態、有機農業、古厝為主要元素，準備將林柄村打造成一個微度假田園綜合體。優美山水、傳統古厝、自然農耕將成為林柄村可持續發展的源泉。
根據規劃，林柄村將打造古厝國學、親子田園、溯溪拓展、荷塘觀光和有機農業五個組團。未來，俠客行田園綜合體、萌寵牧場、稻田舞臺、古厝創客空間、觀光花海、拓展體驗基地、稻田溼地公園等10多個項目，將豐富起村子的產業結構。
此外，記者還從白沙鎮瞭解到，鎮裡提出“一帶一廊”的鄉村旅遊規劃，將包括林柄村在內的6個各有特色的村莊串點成線，打造出一個以休閒農業、山水田園、農家樂、古民居等鄉村旅遊為特色，面積達15平方公里的“十里長廊”景觀帶，推動一、二、三產融合發展。並且，該鎮今年初啟動了京臺高速公路出口至115縣道公路（環鎮路）建設，計劃明年完工，屆時福州市區到林柄村僅需40分鐘。
林柄村的未來，值得期待。
林柄村的一座老房被改造成國學圖書館。
（福州晚報 記者 雷巖平 王威 陳木易 見習記者 陳尚言 王月玲）
