男人要想身體棒棒的,那麼這道家常菜隔三差五就得吃它一次,效果媲美甲魚還不貴!你是不是非常想吃到它呢?
如果想要擁有一個幸福的家庭,除了經濟之外。男人的身體也很重要,不能單單為了賺錢,就把你自己累倒了是吧?我們今天就來看看,怎樣才能補好身體呢?對於很多人來說,甲魚是非常滋補身體的。對於男性來說,是一道不可多得的美食,味道好,最關鍵的就是男人吃了可以強身健體,野生甲魚的效果才能更好一些,但是,現在很難買到野生的甲魚。而且野生甲魚的價格還十分的昂貴,今天我要說的這道食物,效果媲美甲魚,關鍵是價格還不貴,我們平常人家,都可以來滿足一下我們的味蕾。
這道菜就是爆炒豬腰,俗話說得好,吃啥補啥,男人要想身體棒,那麼今天這道菜不要錯過哦。我今天就教你用豬腰,炒一道家常菜《爆炒豬腰》,這道家常菜,讓你在家隔三差五吃它一次,保管你不會再腰痠無力,腿抽筋啦!那麼你是不是很期待呢?下面就讓我們大家一起來分享一下吧!
材料:
新鮮的豬腰一個、洋蔥一個、青紅椒各一個、胡蘿蔔一個、植物油適量、食用鹽5g、料酒適量、生抽適量、雞精2g、姜5g、澱粉適量。
做法:
1:將豬腰清洗乾淨,去掉豬腰表層的白膜;
2:清洗乾淨之後,用刀橫切豎著劃幾刀,不要切斷了,起到打花的作用,劃好了之後切小塊兒;
3:切好的豬腰放在乾淨的清水裡浸泡1個小時,期間多換幾次水,可以加一些澱粉和料酒搓洗捏一下豬腰;
4:浸泡好後沖洗乾淨,用燒開的熱水把豬腰放進去焯一下水;
5:焯水後的豬腰片放進冷水裡面泡一下,然後再瀝乾水分;
6:熱鍋燒油,然後把豬腰放進去翻炒,加入薑絲、料酒、翻炒至豬腰斷生即可;
7:隨後加入切好的洋蔥、胡蘿蔔片、青紅椒翻炒到洋蔥變軟,然後再加入鹽、雞精、生抽翻炒均勻即可出鍋;
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