這魚是最“慘”外來物種，比小龍蝦還早入侵中國，卻被吃到滅絕！不得不說我們國家的吃貨力量真的是讓人佩服，小龍蝦這種讓外國人頭疼的泛濫生物，到了我們國家分分鐘被吃到滅絕，不少網友說，吃完了小龍蝦，下一個是誰？真的是有來一個吃一個的氣勢了。但是最近我們討論很多的一種魚類已經“入侵”我們國家一年多了，但是很多人還是不知道該不該吃，這種魚類就是清道夫。說到清道夫這種魚，它是一種生命力十分頑強的魚，只要有點水它就可以生存，而且它的繁殖能力也是十分的強大，所以當它進入我國的時候，一度成為了沒有天敵的一種魚類。但是因為清道夫這種魚長得樣子不是很好看，而且看起來比較的嚇人，所以很多人都不敢吃它，但其實它是沒有毒的，所以現在在一些地方清道夫也開始上了餐桌，相信不久也會被更多的人所接受。
很多人不喜歡吃清道夫這種魚，是因為很多沿海地區吃東西的口味都比較的淡，但是清道夫這種魚如果做不好魚腥味就會比較大，其實如果你不喜歡吃清道夫這種魚的話，還有一種魚小編是十分推薦的，它甚至比清道夫來的還早，它就是被稱為“小鯊魚”的巴沙魚。它之所以有這個稱號，其實是因為它的外形和鯊魚比較的相像，只是個頭比較小而已。其實說到巴沙魚相信很多人比清道夫這種魚會更瞭解一些，因為巴沙魚已經在我們的生活中很常見了，但是巴沙魚其實還挺慘的，因為它幾乎是一到中國，就被送上了餐桌，而不像是小龍蝦一樣，大家都知道小龍蝦是入侵物種，但其實巴沙魚也是入侵物種，甚至是入侵物種的老前輩了，只是因為它剛來就被吃貨們盯上了，所以很多人都不知道它其實是入侵物種。
巴沙魚更慘的是，還沒在中國站穩腳跟的時候，野生巴沙魚就被吃到了滅絕，現在幾乎已經見不到野生的巴沙魚了，我們平時吃的巴沙魚基本都是以人工養殖為主了。巴沙魚之所以如此受到我們國家吃貨的喜歡，主要是因為巴沙魚沒有刺，吃起來十分的方便，而且巴沙魚還十分的低脂，很多減肥期間的人就會選擇吃巴沙魚。最開始是很多火鍋店先把巴沙魚處理成非常方便食用的巴沙魚片，後來再經過一些減肥食譜的推薦，巴沙魚這種魚就漸漸開始被人們所熟知。巴沙魚的口感十分的鮮美，肉質細膩，但其實營養價值並不是很高，所以價格賣得比較便宜，甚至巴沙魚還是很多西方國家最便宜的一種魚。
但是因為巴沙魚和龍利魚肉質的樣子很像，所以也常常會有不良商家把巴沙魚充當做龍利魚來賣。但是兩種魚相比來說，龍利魚是更加優質的海魚，營養價值比巴沙魚高出很多，口感也是更好地，但是因為龍利魚的養殖難度相對來說比較大，所以價格也是比較貴的，而且兩者如果是做成冷凍魚片的話，很難區分，只是龍利魚的魚肉更加扁平一些，所以龍利魚的魚柳會更薄一些。所以大家再買的時候，還是要擦亮眼睛，以防買到用巴沙魚冒充的龍利魚。
