好吃的南瓜，須得口感綿密順滑、肉質粉面、入口即化。如今這市面上就有這樣一款不僅真正好吃，“顏值”也非常高南瓜。相較於其他南瓜，它果肉密緻、又糯又面，清甜宜人，有入口即溶之感。它就是近來獲獎無數的“健美蜜本”南瓜。
“健美蜜本”南瓜這個品種有個特點沒有大肚子，並且後期加大肥水供應還可以採摘1次，從定植至頭批瓜採收約75天。採摘時注意：“健美蜜本”南瓜品質好，不需要等到10成熟，當瓜有8成熟時已有很好的口感，就可以採收，利於第二批瓜發育膨大。
栽培根據種植地的地下水位來決定。
爬地的健美蜜本
一、凡是不積水的地方，建議爬地栽培。爬地栽培簡單，用工少；而搭架耗材、吊瓜耗工。
對專業菜農、合作社來說，種植面積都比較大，少則幾十畝，多的幾千畝，現在的人工成本高，所以建議爬地栽培。可以不整枝，只對基部的側蔓剪除，大面積栽培都是如此。
二、地下水位高的地方，就只能搭架栽培了，因南瓜栽培的基本條件是不能漬水。如越南客戶黎總近日發來的照片和視頻，就是採用“人”字架栽培方式，生長、坐果都不錯。搭架方式有很多種，“人”字架、平架棚等，各地可根據當地的架材條件來決定搭架方式，只要讓南瓜藤蔓和瓜不在地面即可。整枝的話單蔓整枝、二蔓整枝都可以，看管理的方式決定。
爬架的健美蜜本
爬架的健美蜜本
爬架的健美蜜本
1>單蔓整枝，只留主蔓生長、主蔓坐果，所有側蔓都剪除。
2>二蔓整枝，即當主蔓長至4～5葉時摘心，促發子蔓，留2條健壯的子蔓生長坐果，多的子蔓摘除。
基本上在大棚內早春栽培，以吊蔓居多。普通的南瓜因為價格低的原因很少採取吊蔓來種植，但是“健美蜜本”南瓜在市場上批發單價格都超過了1元，畝產量能達到7000斤以上，是非常值得的。
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