淮南牛肉湯，作為安徽菜沿淮片的代表之一，是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃。
淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有鹹湯、甜湯之分。鹹的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段後，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不幹，再配以粉絲和乾絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。學正宗牛師傅淮南牛肉湯，開店必火！
全國獨家提供，正宗牛師傅淮南牛肉湯核心配方培訓！只有學會核心技術配方，你才算真正學會淮南牛肉湯。現在牛肉湯在全國各地都開始火起來了！如果你本地沒有牛肉湯店，請抓緊開店！必定火爆！
只要你嚴格按照牛師傅的配方做淮南牛肉湯！味道就絕對正宗，學的時候千萬不要偷工減料！配方里每種香料和調味料，都是牛師傅精心配製的。你不要隨意改動配方，更不能偷工減料！想做好吃的淮南牛肉湯，你必須按照牛師傅的配方做！
有的人說學正宗的淮南牛肉湯很難。
我可以鄭重的告訴你，就是一層窗戶紙。
有了這套牛師傅淮南牛肉湯配方教程，任何人強練習都會做成功！
其實，你不知道，好多人來找牛師傅學核心技術配方的。
只有學會牛師傅淮南牛肉湯核心配方，才算真正會做牛肉湯！
正宗牛師傅淮南牛肉湯學習內容:
第一步：學習淮南牛肉湯30多種香料配方（非常關鍵，具體配方我毫不保留提供）
第二步：學會牛骨的處理[將牛骨（一定要斷開露出骨髓）、牛肉（要焯水）洗淨後，將牛肉湯秘製香料袋，還有蔥姜一起放到鍋中煮開]
第三步：學會淮南牛肉湯牛油辣子的製作
第四步：學會怎麼熬製淮南牛肉湯(向熬製好的牛肉湯中加入鹽，雞精 等調味料。)
第五步：學會搭配粉絲，千張，調製淮南牛肉湯
第六步：大功告成，學會正宗淮南牛肉湯
部分資料截圖：
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