如果說起陳曉卿，可能很多朋友都不太清楚，但他卻是全中國最會拍美食的男人。
7年前的一部美食紀錄片《舌尖上的中國》一經播出，創下了10萬人打出五星，豆瓣9.4的佳績，這個分數至今沒有其他國產美食紀錄片打破。
其實，之所以美食節目如此受大眾歡迎，主要是因為人們對吃的追求一直都在。
只不過平時大家可能忙於工作學習，也很難美美地吃上一頓飯。
但辦法總比困難多，其實目前市面上有很多醬料，它們可是下飯開胃的好幫手，今天就藉此機會向大家推薦幾款。
1、三色蒜蓉辣椒醬
俗話說“無辣不成湘”，可想而知湖南人民對辣椒的喜愛。湖南人是一餐不吃辣都會不舒服，湘菜就是最好的代表。那麼在這個無辣不歡的省份裡，湖南的辣椒醬自然也是質量的代表。
這其中又以三色蒜蓉辣椒醬最受歡迎，蒜香濃郁，甜鹹適中，辣不刺喉。蒜蓉辣椒醬是很多涼菜的靈魂，甚至用黃瓜生菜蘸著吃，也是很爽口的。
除了拌涼菜，還可用於點醮、拌麵、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣味特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃。
2、豆豉醬
一說起豆豉醬，就會流口水，無論是拌飯還是下麵條，都會放上幾勺豆豉醬，相信這樣的吃法很多人都這樣嘗試過，豆豉醬是多少廚藝不好的人的好幫手。
不管是白米飯、白饅頭、白麵條，只要放一點豆豉醬味道立馬變的豐富，口齒留香，毫不誇張的說，豆豉醬是做菜的絕配，當然煎肉的時候放些豆豉醬做出來的菜也是絕味，讓人回味無窮。
3、香菇醬
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。
香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬、調和油、五香粉、姜、鹽等配料調和而成的即食調味品。既可以做菜品也可以做早餐小菜食用，做出來鮮香味美，營養又好吃。
