最近咱們桐梓的餐飲業逐步恢復
大家最關心的就是餐飲店
環境是否乾淨、食品是否衛生
近期,桐梓縣市場監督管理局
對冬青路附近的餐飲單位進行了全面檢查
發現總體情況較好
但也存在不少問題
現在,快來和小關一起
看一看本期“紅黑榜”吧
紅榜單位1家
紅 榜
川黔緣火鍋
上榜理由:就餐環境整潔溫馨,保潔櫃內整潔,餐盤擺放整齊有序,保鮮櫃內各類菜品分類存放,菜品新鮮。
黑榜單位3家
黑 榜
川味人家
存在問題:操作檯上物品擺放混亂,餐廚垃圾未及時清理,廚櫃擺放雜亂,調味料均未加蓋儲存,未定期檢查庫存食品,未及時清理變質或超過保質期的食品,未按要求貯存食品。
乾鍋家族
存在問題:地面、牆面油汙未及時清理,後廚垃圾桶未加蓋,調味料均未加蓋儲存,未定期檢查庫存食品,未及時清理變質或超過保質期的食品,未按要求貯存食品。
餘慶鄉村剔骨鴨
存在問題:員工健康證未及時更新,操作檯上物品擺放混亂,餐廚垃圾未及時清理。
對於這些黑榜的餐飲店
縣市場監督管理局對其下了
限期責令改正通知書
若是在限期內未整改
將按照相關法律法規進行處罰
城市的發展
離不開桐梓人的努力和奉獻
桐梓市場監督管理局將持續關注
食品的安全狀況
堅決守護桐梓人舌尖上的安全!
(桐梓縣融媒體中心)