“婁山黃燜雞”是桐梓縣享譽省內外名小吃
為巴蜀飲食文化系列菜餚
製作沿襲本土居民飲食習慣
保持本土特色,集香、麻、辣、糯等特點為一體
成品肉嫩皮糯,油而不膩,香辣爽口
是原汁原味的貴州桐梓特色菜
是本土居民招待客人的上乘佳餚
對於遠在他鄉的遊子來說
想吃上一頓正宗的黃燜雞
是有那麼一丟丟難度的
不過,小關要告訴大家一個好消息
由桐梓縣農產品產銷對接服務中心負責加工及包裝的
“ 婁山黃燜雞自熱米飯”來啦!
方便到喪心病狂,不用火不用電
只要加點冷水
加熱15分鐘
飯菜立馬就熱騰騰香噴噴
隨時隨地享用!“炒雞”神奇呢!
黃燜雞自熱米飯選用的食材
都是咱們桐梓本地特色哦
01 雞
雞肉取自桐梓縣花秋鎮生態散養雞,生態雞群餵養密度小、活動量大、能量消耗多、脂肪沉積少,同時由於放養而攝取的無機鹽也充足,其骨質和肉質都較硬實,使雞肉加熱後味道也更加香濃。
02 筍
幹筍取自桐梓本地的獅溪方竹筍,其依託桐梓獨特的高原生態氣候,大婁山獨特地貌以及土壤環境,以獅溪原產方竹筍為原料,分別按照不同的工藝,製作成幹筍,風味清香。
03 米
大米取用本土特色獅溪香米,其種植基地的土壤、水源、空氣,都經權威認證機構檢測合格,大米用前先篩後簸,絕無雜物,獅溪香米含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質,蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆。
大家現在是不是在猜
這樣一份美味佳餚需要多少錢呢?
工作人員告訴小關
目前將按照成本價進行銷售
每份自熱米飯只需要19.8元
並且在縣城內購買10份以上免配送費喲
咱們的“黃燜雞自熱米飯”在網上也有售賣哦
通過淘寶搜索:婁山關特產館
就可購買了
除了黃燜雞自熱米飯外
還有很多婁山土特產任君選擇喲
大家可以也通過電話聯繫購買喲
電話:15085489679 梁先生
17585903239 唐先生
(見習記者 肖文波)