不喝酒不抽菸,獨愛喝茶
丘陵地帶,現在農村人少了,山腳下的茶園變野茶了;
每年就採茶的時候把周圍的樹和藤蔓(野葛,葛根可以做葛粉)清理一下;
沒有農藥,沒有有機肥
採摘的茶葉沒有拍照了,很香;
直接架火炒茶,自給自足,樂趣無窮;
現在買的茶葉都是機器做的,喝不習慣;
這種人工製作的茶,由於炒的時候有人工誤差,
所有有白點(茶葉長時間挨著鐵鍋),泡出來的茶有股焦香味;
爐火純青
兩杯茶分別是兩次的茶,上面是清明節前的,下面是穀雨後的;
明顯看出明前的漂亮
明前氣溫低,茶葉也剛發芽,蟲子還沒有出來,葉形小且沒有蟲口;
穀雨後的葉子大,而且有蟲咬過的痕跡,但是穀雨後的茶勁大,適合喜歡喝濃茶的人