山药新吃法，不蒸，不煮，不炸，营养又美味，非常好吃

今天用山药做一道美食分享给大家，不蒸，不煮，不炸，营养又美味。

先将山药清洗干净，然后去皮切成小块，切好以后放入料理机里打成泥。

打好泥以后，在碗里打入两个鸡蛋，加入一勺白糖，三克酵母，搅拌搅匀，然后少量多次加入面粉搅成棉絮状后，揉成光滑的面团就可以了。

面团揉好以后放到案板上，不需要醒面，简单揉几下，擀成长方形薄饼，擀好以后，切成大小均匀的小方块，也可以做成圆的。

切好以后盖上保鲜膜，醒半小时，醒好以后直接放到烤盘里面，刷上一层油，然后淋上一些糖粉。

放入烤箱中，上下火180度，烤十分钟就可以了，个个金黄酥脆，好吃营养又美味的山药饼就做好了，香甜可口。

喜欢的话就试一试吧！谢谢，我们下期见。