为了让更多农民搭上“致富快车”,位于文登经济开发区的威海如众食品有限公司不断探索、培育，采取“合作社+电商+贫困户”的产业化经营模式,让威海的海鸭蛋在网上走俏,成了引人追捧的“金蛋蛋”。
走进威海如众食品，生产厂房内，工人们正在紧张忙碌着，腌制，清洗，高温消杀，经过多道工序，一个个味美咸香的海鸭蛋新鲜出炉。
威海如众食品有限公司总经理王秀华介绍，他们是集体统一的合作社，包括用料、采食、鸭子的各部分营养成分都安排好，所以鸭子产蛋量高、蛋黄大、颜色好，而且威海的水质比其他地方的水质好，腌出来的鸭蛋非常香。
海鸭蛋成功“镀金”，并非一蹴而就。2012年之前，方国新王秀华夫妇还只是村里的养殖户，每天除了操心育苗，成鸭，还要发愁鸭蛋的销路。偶然一次机会，夫妇二人发现商机，开始制作海鸭蛋，凭借质优味美价廉的优势，让如众食品的海鸭蛋打开了销路。为了保证海鸭蛋的供给数量和质量，方国新带动周边养殖户参与，扩大养殖规模，成立了文登佳和家禽养殖专业合作社，带动大家一起发家致富。
王秀华说，除了给家家悦全省600多个门店供货以外，今年他们又开辟了线上销售，有了自己的天猫旗舰店，把威海的海鸭蛋送到全国人民的手中，将海鸭蛋变成金蛋蛋。他们正常一天出货量五吨到十吨，特殊时期、销量大的时候，一天能卖到20吨左右。
去年一年，佳和家禽养殖专业合作社的养殖户也从原先的4、5家发展到了20家。有了底气的如众食品，制定了新的发展方向，计划拓展海外市场，让海鸭蛋走的更远；同时结合市场需要，开发新的衍生品，让“金蛋”不断升级。
来源：文登传媒网；作者：王婉琳 曲蕾；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
