4月22日下午，在北京市新冠肺炎疫情防控工作新聞發佈會上，市商務局二級巡視員王洪存表示，疫情發生以來，北京市糧油、蔬菜、肉蛋等生活必需品供應平穩、市場秩序良好，沒有出現缺斷貨情況，特別是百姓日常關心的蔬菜、豬肉等供應一直充足。
據監測，近一週，新發地蔬菜日均上市量為1898.9萬公斤、加權平均批發價2.37元／公斤，周環比基本持平。52家社區菜市場26種蔬菜平均零售價6.51元／公斤，周環比下降2％；7家新模式蔬菜直營直供菜店和蔬菜直通車26種蔬菜平均零售價5.34元／公斤，周環比下降1.3％。7家主要批發市場白條豬日均交易量4028頭，周環比增加1.54％。超市豬肉零售價64.58元／公斤，周環比下降0.8％；社區菜市場豬肉零售價59.01元／公斤，周環比下降0.6％。
王洪存介紹，北京已建立全方位監測網絡。在原有日常監測體系的基礎上，向本市7家一級批發市場及22家重點連鎖超市、便利店和電商企業派駐駐場員，80個店長每日第一時間上報市場動態，保障一旦出現波動，立即響應處置。此外，建立了兩個“點對點”監測補貨機制，通過市區聯動、政企聯動，保障生活必需品市場不斷貨、不抬價，以及斷貨時及時進行補貨，全力做好蔬菜、肉、蛋等重要生活必需品保供穩價。市區兩級政府儲備不斷完善，儲備品種由15種增加到18種，並結合市場供需、人流及天氣變化，動態調整儲備數量、輪換儲備品種，提高了儲備應急保障效能。（經濟日報記者李佳霖 郭靜原）
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