清遠的特色美食,你pick哪一道?

清遠市位於廣東省的中北部、北江中游、南嶺山脈南側與珠江三角洲的結合帶上。清遠也榮獲許多榮譽,例如中國十大綠色生態城市、中國生態休閒旅遊城市、中國十大特色休閒城市、全國未成年人思想道德建設工作先進城市(區)等等。

來到清遠,首先不容錯過的就是清遠的漂流,清遠漂流作為清遠市的旅遊代名詞。2018年6月,清遠古龍峽漂流玻璃大峽谷成功挑戰了4項世界紀錄,分別是:世界上懸空跨度最長的玻璃平臺;世界上最寬的觀瀑玻璃橋;世界上最大規模的高空觀光玻璃組合;世界上起止落差最高的叢林飛躍項目。清遠市由於獨特的地理位置,獨特的地理位置造就了漂流之鄉的美譽。想起上次與朋友們一同去清遠體驗漂流,但卻沒想到當時出了一點點的小事故。原本以為我們能如願以償的體驗到全程的漂流之感,但因為漂流的最高點的道路被一塊石頭給擋住了,我們不得不改票,最後,只體驗到了最平緩的一小段漂流之路。話雖如此,我們還是玩的很開心,也吃到了清遠的美食。美食,給我們這一路的辛苦、疲憊帶來了一絲絲的慰藉。

白切雞、豉油雞、碌鵝、洲心大粥、刀切餈、清新擂茶、浸潭豆腐、山塘臘味、九龍豆腐、連州菜心、連州臘味、豐陽牛肉乾、燜蛇碌、東陂 角餈、連山大 湯餈、連山筍釀、連山魚釀等這十幾道美食曾驚動央視和讓全國觀眾垂涎欲滴的清遠美食,你都吃過嗎?今天,阿金就跟你說說,清遠除了這些美食,還有哪些美食值得你去品嚐的。

清遠特色美食

1、吊燒清遠雞。將清遠雞、蒜、蔥、姜、花生醬、芝麻醬醃製,吊燒雞是隔著煲燒一天一夜上皮放燒,吊燒至八成熟。吊燒雞是廣東廣州市的傳統名菜,此道美食蒜香濃郁,皮脆肉滑,香味久久縈繞在你的鼻邊。

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2、陽山麥羹。麥羹,也叫玉米羹,是廣東省清遠市陽山縣的一道家常必備粥品。陽山麥羹入口細膩、潤滑、香甜、鮮美。食用此道美食可預防動脈硬化,具有保健作用。

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3、紅燒腍豬手。紅燒腍豬手是清遠的名菜,這裡的紅燒豬手吃起來一點都不油膩,反而是入口即化。據說豬手含有大量的膠原蛋白,能夠延緩肌膚的衰老過程,小姐姐們趕緊行動起來吧!

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4、瘦身魚。具有體色光鮮,體質強健,無泥味,少脂肪,少藥殘,口感好,質量佳等特點的瘦身魚你還不快來嚐嚐嗎?這道美食是許多過路人來的必點的一道菜。

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5、連州花腸。肥瘦肉搭配的恰到好處,其味甘香醇厚,甜中微辣,乃連州山區風味。好吃到讓你OMG的一道美食。

清遠的特色美食,你pick哪一道?

希望看到這裡的小可愛們有時間可以去廣東清遠遊玩一番,也可以親自品嚐一下清遠的當地美食。


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