第一次吃螃蟹

活到三十岁了，还没有完整的吃过一只螃蟹，总是听说螃蟹的鲜嫩肥美，我也想尝试一下。

这不，说干就干，大清早跑去菜场买回来两只螃蟹，还是活的，回家放到了盆里。然后网上搜索螃蟹的做法，碰巧邻居进来，我说买了螃蟹，第一次做，南方人表示这是梭子蟹，不是螃蟹，啊，北方山村的我以为所有的蟹都叫螃蟹，然后邻居指点了一下螃蟹的蒸法，我决定用他们这种方法。

不过，把活着的螃蟹放到锅里，还是让我感觉残忍，下不去手，但素，为了吃螃蟹，我也残忍了一把，把螃蟹放进锅里的时候，一边念着，螃蟹螃蟹你别怪，你是人间一盘菜，这是跟我妈学的，我妈每次杀鸡的时候，都要念几遍，鸡鸡你别怪，你是人间一盘菜。

因为没有完整的吃过一只螃蟹，也不知道螃蟹该怎么吃，哪个部分可以吃不可以吃，又网上搜了一下，现学现用，还真不错。螃蟹蒸好了，两个娃没吃过都觉得好吃，少有的一点肉都给娃吃了，我吃了点边角料。第一次吃螃蟹圆满结束，学会了蒸螃蟹和吃螃蟹，下次想吃就可以熟练的搞起来了。

想起第一个吃螃蟹的人，确实是需要一番勇气的，他是怎么想起来对这个无从下手的东西下手的！

想起红楼梦里的螃蟹宴，吃的多么美味、开心，今天两只螃蟹正好一斤，55，算一下红楼里的螃蟹宴，需要多少钱，约80斤×55，4400块，这只是螃蟹的成本，还不算人工费，烹调好，端上来，各种饭菜，果碟，酒水，少说也要六千块。怪不得刘姥姥说这一顿的饭钱够他们庄稼人过一年了，年少的时候以为自己如黛玉般多愁善感，人到中年才发现自己不过是如刘姥姥一般的庄稼人。

好了，怎么吃螃蟹，凤姐说的好，多倒些姜醋！