道百味品蟹轩
地址：中原区建设路秦岭路西元国际广场4楼
人均：45元
营业时间：10:00-22:00
现在正是到了吃螃蟹的好时候
这家店来了之后一定会吃螃蟹吃到过瘾
但是这家店做的不是清蒸螃蟹
而是迷踪蟹！
迷踪蟹是选用进口缅甸的黑蟹
缅甸肉蟹的蟹壳很薄
肉质也很细嫩，而且营养丰富
每天都是空运过来，活蟹现杀
所以成本非常高，而且很新鲜
进门就能看到几个玻璃水箱里面鲜活的螃蟹
吃着就很放心！
迷踪蟹是一种口味，轻微的麻辣
当然也可以根据顾客的口味
自己选择微辣，重辣！
最重要的就是下面的调料
里面含有蟹油，非常营养！
他们家最特色的就是迷踪蟹
里面除了螃蟹
还有虾，墨鱼仔，鲍鱼，青口
加上年糕等等的配菜
食材很丰富！
除了迷踪蟹之外
还有特色的肉蟹煲，鸡翅煲，牛蛙煲等等
也是用了店里特制的配料
吃起来非常过瘾！
道百味明虾煲、排骨煲、牛蛙煲、鸡翅煲等
搭配凤爪、年糕、土豆、玉米等食材
精选上乘明虾，配以多种辅料
肉质肥厚，霸占味蕾
配以秘制调料烹制而成
肉嫩汤鲜，入口爽滑，回味无穷
吃完以后还可以在干锅中倒入秘制的高汤
煮开在里面放入羊肉，毛肚，蔬菜等等
一锅两吃，营养美味！
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