這4種廣西特產,吃過3種的是鄉下人,只吃過第1種的:城裡人

每個地方都有自己的特產,有的很有名,有的卻只有本地人才知道。在廣西有很多的特產,比較出名的就是螺螄粉、桂林米粉這些。螺螄粉有人超級喜歡,也有人十分嫌棄,兩極分化太嚴重了,不過也不妨礙它進一步的擴大市場,隨著螺螄粉的知名度越來越高,價格也是一漲再漲,現在連美食君這個廣西人也快要吃不起了,好難啊!

是時候發掘一些新的廣西特產了,上面提到的兩種米粉,其實廣西還有很多的好吃的特產。廣西這個自治區,經濟不敢說數一數二,但美景和美食是絕對不少的。下面這裡幾種廣西特產,沒吃過不是你的錯,要說不認識的話,只能說明你是個“假”廣西人了。

這4種廣西特產,吃過3種的是鄉下人,只吃過第1種的:城裡人

1. 白餈粑

白餈粑是廣西人每到冬天就會做的美食,用蒸熟的糯米打成餈粑,分成一個個小糰子,按成圓餅狀,然後四五個一摞存放,最上面一個還要印上紅色的“囍”字,討個吉利。美食君最喜歡的白餈粑吃法就是用炭火烤,白餈粑受熱會鼓起來,鼓起來就代表烤熟了,可以吃了,就這樣單吃就特別香,不需要配任何佐料,能嚐出很純粹的糯米香甜味。

這4種廣西特產,吃過3種的是鄉下人,只吃過第1種的:城裡人

2. 仙人豆腐

另一種特產是仙人豆腐,只在各個小鄉鎮的街頭有得賣,仙人豆腐都是手工製作的,每天老闆賣完就會收攤,這也保證了仙人豆腐的新鮮。仙人豆腐是一種特製的涼粉,只不過是綠色的。吃起來有植物的清香,廣西人吃仙人豆腐都是配糖水的,夏天吃起來清涼解暑,在廣西家家戶戶都很愛吃這種小甜品。製作仙人豆腐所用到的仙人草和薄荷很相似,但不是一種哦,大家別認錯了。

這4種廣西特產,吃過3種的是鄉下人,只吃過第1種的:城裡人

3. 紅泡果

紅泡果是我們小時候最喜歡的野果,屬於一種漿果,小時候沒啥吃的,我們放學了就在路邊找這種果子來吃,紅色的最甜,吃之前都要在手上先“哈”一口,說是怕蛇從這裡經過,這樣能哈走蛇的口水,現在想起來真是一種搞笑的說法。紅泡果正是這個時候的野果子,從四月初掃墓的時候就開始慢慢成熟了,隨著天氣一天天變暖,越來越多的紅泡果變成紅色,然後被貪吃的小朋友摘掉。

這4種廣西特產,吃過3種的是鄉下人,只吃過第1種的:城裡人

4. 桃金娘

桃金娘也是一種野果,大概是七八月份成熟了。桃金娘的花是粉紅色的,特別好看,當花開遍漫山遍野的時候,看著真的美極了。而桃金娘的果子味道也不賴,美食君小時候最喜歡到山上摘桃金娘,味道很甜,一點也不酸,沒有成熟的桃金娘會有一些澀味。吃的時候要把它的“蓋子”拿掉,有點像藍莓,吃完舌頭會變成紫色,很神奇。

這4種廣西特產,吃過3種的是鄉下人,只吃過第1種的:城裡人

這4種就是廣西常見的特產,請問大家見過幾種呢?如果你全都吃過,那麼我們一定是老鄉,如果你沒吃過,那也不怪你,野外長的東西只有小饞貓才會去摘來吃,要是不認識的話,那你一定不是廣西人,我說的對不對?


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