河南人大多数骨子里是爱吃面的
在南阳的大街小巷也有不少面馆子
每个人也都有自己的吃面聚集地
今天脸妹也分享一下自己私藏的这些面馆~
拿走这份脸妹私藏南阳面食小合集
吃面星人，集合！！！
1
牛杂面
深巷牛杂面
卧龙区幸福村内262号
（新华城市广场附近）
人均：10元
有人说“这家热干面是在南阳吃过最不正宗的，但却是南阳最好吃的一家，和武汉热干面不同但觉得更好吃分量足。”脸妹不能肯定面是否正宗，只知道这是一碗许久不吃会念叨的面。
开店十几年，有人就吃了十几年，8块一碗的热干、牛杂，麻酱多多，牛杂管够。面香不怕巷子深，来这儿必点干牛杂！8块管饱！10块吃好！都说香的不得了！
老店牛杂面
工业路兴达花园对面
人均：12元
老店牛杂面算得上是脸妹的牛杂面启蒙地，离外婆家特别的近，小学初中的时候不少次包揽一家的晚饭，脸妹最爱干牛杂，吃了至少十年！
上桌第一口必然属于牛杂，牛杂处理的很干净，香辣味儿瞬间满足了馋虫的欲望，面的粗细软硬都恰到好处，挑起一筷头面和豆芽放进嘴里截断，香脆爽口！再拿缸子接碗绿豆茶配上解腻，一顿就美上天！
2
牛肉面
湖南牛肉面
新华路解放路口
人均：15元
“正宗！”是这家湖南牛肉粉呼声最高的评价。早年在裕华开店，很多人都有在他家吃宵夜的记忆。
到店里可以自选牛肉粉或面，汤头都一样，还可以自选狮子头、豆干子、香肠啥的增个味儿~牛肉粉上桌色泽红亮，配上牛肉嗦上一大口可真是过瘾！
3
焖面
叶师傅焖面
北京大道与武侯路交叉口向北200米路西
人均：14元
这家焖面的风向也是蛮奇怪的，有一直夸的也有说最近不太行了的，弄的脸妹也很是迷茫。招牌就是焖面，一份一人吃是挺美气，就位置还是蛮偏的。
他家是用豆角一起焖的面，对脸妹来说这个焖面些许偏油，不过味儿是真香。点一份面再来个肉片汤，捏上两瓣蒜，这顿午饭再木恁踏实了！
云阳马记焖面
联合街南阳第四中学西北边
人均：20元
先说这家店焖面是真不便宜！但，是真好吃，反正很符合脸妹口味了！脸妹听过不止一次有人说者可以算得上是南阳焖面前①了~
一份羊肉焖面上桌，满满一盘，羊肉也没有膻气，每根焖面都被香气浸透了，一筷子接一筷子，吃到撑你都不想停下来。
4
炸酱面
老北京炸酱面
联合街大地影院对面
人均：10元
好吃、丰富、不贵，这家可以说是当之无愧。每一份的菜码都用不同小碟子装着，不算炸酱也有七八碟了，一份面配一碗面汤。
炸酱面的精髓在于面的筋道和酱汁炸的如何，面条经过擀、切、煮、过冷水再拌上炸熟的酱和菜码，这一碗老北京炸酱面也就成了。当每一根厚实筋道的面裹满炸酱吃进嘴里爽滑香郁得很！
5
肉酱面
谭记意式肉酱面
宛城区人民南路豪盛百货后夹道尽头
人均：30元
自创的意式肉酱面开店将近有十年了，老板很有意思，对店里给客人吃的用的都特别讲究，去的人并不像只是去吃饭的，更像找朋友坐下吃着聊会儿~
不过这家肉酱面来的人大多冲着那锅卤肉来的，但又不是传统卤肉，味儿偏甜，煮的软烂，入口香甜，老板老谭还会递一杯泡好的普洱给你解腻。换位置也被追着吃！纯净水煮面，府衙这家肉酱面俘获了无数吃货！
6
烩面
涛记羊肉汤老烩面
车站南路与红庙路交叉口
（惠利特南侧）
这家的烩面脸妹也是听别人推荐的，浓白汤汁里嵌着滑溜的宽面，羊肉倒是不多，但也足够香气上头了，碗上漂浮着的香油用来提味去膻。
吃面先喝汤，汤头够鲜，但不加辣椒可能些许清淡，放入羊油辣子一搅就不一样了，增香不增辣，美味顶呱呱~
刘记老字号牛肉汤
南阳卧龙区百里奚南路1169号
秘制烩面
二十多年的老店，无论是牛肉汤还是秘制的牛肉烩面都肉烂、汤好，深受吃货喜欢。进门点烩面，一盛就是一大碗，直径足足22cm的大碗！最关键，碗里被大颗牛肉粒和烩面占的满满的。
店里老板也很是任性，每月总会休息那么几天，每天只稳定输出两袋子面，脸妹有理由怀疑老板在搞欲擒故纵
7
茄汁面
老张茄汁面
新华路烟厂对面
人均：12元
9元一小碗，端上桌分量可不小，茄汁红的诱人，捞一捞面整个沾裹着番茄精华，嚼起来筋道回甘，入喉味道浓郁酸甜~
茄汁面不能算是脸妹常吃的，但这家茄汁面是吃一次就惦记着下一次的。在饭馆里能吃到茄汁这么浓郁的属实良心~
8
油泼面
秦王面荘
中州中路巴蜀人家旁
人均：15元
面庄的油泼是分荤的和素的，一般脸妹都选荤的，毕竟也不太会有二般情况。每次饭点去人都无敌多，但还好上面速度够快，一碗荤油泼里的肉量也是绝不负众望~
从碗底抄起面趁热搅拌，因为是手擀面不算宽，拌起来也比较轻松，但吃上去的口感不属于筋道，让脸妹投他一票的主要还是臊子的味儿够香！
晋香源
南阳市宛城区民主街238号附近
人均：10元
这家出名的是它的刀拔面，和油泼结合就让大家吃到了更特别的口感，图片是他家特有的三合一拌面，分别有茄汁、肉酱和油泼，脸妹很喜欢这种一碗更比三碗感觉
拌开后稍有点儿干湿结合的意思，但三合一的料真的超丰富，味儿也更ju!
葛大碗油泼面
卧龙区新华西路与工业南路交叉口往东约100米
嗯，又是葛大碗，虽然，，但是他家油泼面脸妹真心觉得很OK！什么葱花，花生碎、蒜末和特制辣椒平铺一层，待滚烫的油往上一浇，随着呲啦啦的响声，阵阵油香裹着料香扑鼻而来~
搅拌开来，宽面油香怕是任谁都抵挡不了~挑起一根塞进嘴里，哧溜几下一根入口，面薄而筋，吃下后也是唇齿留香！工业路上这家油泼面，味道销魂，香味直冲天灵盖！
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那么多家面馆
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