集结啦!十年前干过团购的兄弟们,你们在哪?

编前导语:一个偶然的机会老山去一位做了十几年饭店生意的亲戚家做客时被厨房的景象吸引了。亲戚在灶台上炒菜就像跳舞一样手舞足蹈动作娴熟,媳妇和儿子负责送外卖快速的翻看着单据一刻也不停歇,岳父负责配菜岳母负责打包老两口干活都必须跑起来才能赶上节奏,手机上还不停的响着一个声音‘您有新的外卖订单’,一家人的配合就像流水线一样顺溜,没有任何多余动作,大家都在跟时间赛跑,可见忙碌程度。这个景象持续了大约4个小时,老山被深深地吸引感觉特别治愈。这一切都是托美团的福。

集结啦!十年前干过团购的兄弟们,你们在哪?

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每到饭点不知道该吃点什么的时候打开美团搜搜附近,如果懒得出去吃那就叫个外卖。这些都不是什么新鲜事,每天发生在我们身边。

可是你知道吗?仅仅十年前我们的生活还远不是这样。

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2010年是中国互联网历史上的《1984》:超级独角兽小米、美团,刚刚上市;苹果在这一年发布了被誉为史上最精致、也最经典的一部手机:iPhone4;安卓应用市场的App数量首次超过10万;谷歌正式退出中国,从而成就了百度的一家独大;3Q大战也在那一年爆发,周鸿祎打醒了腾讯…

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当Groupon在美国风生水起的时候,受这种模式启发,国内首家Groupon模式团购网站“满座网”上线,开通了北京、上海、青岛等三大城市分站,正是这个外观、运营模式甚至域名都明显有模仿痕迹的网站正式拉开了中国团购元年的序幕。

2010年年底,中国团购网站数量已飙升至2612家。团购导航类网站的数量也达到了258家,团购行业2010年总销售额达到25亿元人民币。仅聚划算一家团购网站的销售额已经超过了5亿元。



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十年前干团购的兄弟们是否还记得当年是怎样跟商家推广团购业务的吗?

团购网站刚上线的时候为了吸引流量几乎每家网站上都挂着0元抢黄金的单子,点击人数接近百万。当年美团网的口号是:‘每日一团’即每天在一个城市0点准时推出一款爆款套餐,次日0点下线,其套餐价格低到用户无法想象。

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紧接着各家团购网站争相推出自己的套餐,菜品搭配,价格制定,推广方案均由平台方制作完成。每日0点项目上线所有网站都会在后台使用软件监测其他网站的销售数据。当时各家网站最怕没有单子,就是没有可上线的项目。

因为十年前团购网站刚刚兴起,商家们还不了解团购是什么,即使知道也在观望不敢轻易上手,其中有个原因是担心平台携款跑路。所以想谈一家餐厅合作可不是一件容易的事,由此大街小巷出现了一个在国内比较新的职业‘BD’

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BD,是一个英文缩写,全名为Business Development。翻译成中文就是商务拓展。拓展,就是在原有关系上加深关系,BD的关键点在于,什么时候拓展,从哪方面拓展,以什么形式拓展才能取得良好的效果。简单点归纳就是:时间,切入点,体现形式;这几点就是区分一个BD好坏的关键。

就是这帮兄弟没日没夜的谈单子才有了网上那些打折的套餐,套餐的折扣非常低,比如双人火锅套餐大多折扣在5折以下,价格不超50元。

这样的折扣是怎么拿到的?那就要看看十年前的BD经理们是如何工作了。



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各家网站的商务团队每天早上晨会第一件事是汇报昨天的战况,分站经理会逐一统计今天有没有可以签的项目,每到这个时候总是几家欢喜几家愁。

因为项目没有那么好谈,经常跑一天下来没有任何进展,每个人都顶着很大的压力稍不努力就会末位淘汰,所以开完晨会大家会马上去跑业务,俗称扫街。

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扫街的时候基本上每家饭馆都会进,想找老板可服务员总会以各种理由阻拦,他们觉得这帮人是来推销的或是卖保险的。BD们告知来谈合作谈团购业务,服务员不懂什么网上卖饭的业务,所以就会不耐烦的想打发走。

好不容易接触到餐厅老板又要苦口婆心的介绍自己是干什么的如何通过互联网帮助商家做销售如何结算等等。商家则会半信半疑的看着这些奇怪的人,他们认为有人主动帮我做销售?还帮我做推广?最重要还不要钱?这怎么可能,好像天上掉馅儿饼一样,保不齐会有什么猫腻。

团购刚上线的时候首单项目都是由创始人团队靠自己关系拿下的,这些商家成了第一个吃螃蟹的人。

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接下来各分站业务员才会拿着这些成功案例不断的给商家展示说明,不光要讲业务怎么合作还要讲团购的商业模式,帮商家设计他的商业模式,帮制作套餐,分析客户,如何推广等等一系列工作。

有些商家一听团购倒是很愿意合作可是给出的折扣只有95折,这可行不通。各平台为了用户体验折扣都不允许高于5折,商家一听打到5折以下?那头摇的就跟拨浪鼓似的,绝对不可能。

这时就需要彰显这些BD经理的价值了,在套餐制定和价格制定上BD经理都非常专业,那是因为很多人都早早的做好了功课。

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很多人每天上班之前都会先去周边的菜市场转转,考察一下当天的菜价,目的是制定套餐价格的时候可以准确的说出每道菜的生产成本是多少钱,精准程度连商家都觉得震撼,不得不佩服这样做功课的工作态度。

但是餐厅除了菜品的直接成本还有很高的运营成本,房租水电,人工工资,谁也不愿意赔本赚吆喝。

这时有人给出了这样的理由:不管参不参加团购运营成本依然存在,而团购收入是在原来销售的基础上额外增加的收入,虽然利润较低但是给一些没来过的客人有了一次到店体验机会,商家就可以抓住这次机会为自己做好体验式营销,同时还可以消耗库存,目的是让消费者成为有粘性的回头客经常来消费。

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当年满座网的工作人员向商家自我介绍的时候必须说这么一句话‘我们不光是一个销售平台,更是一个精准营销的广告平台’这句话很精准的表达了团购网站的定位。



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2010年团购成了互联网行业中拿风投最多的行业,工作人员与商家谈合作的时候都需要背会自己公司拿了哪家机构多少美金的风投,以此来证明自己网站的实力。

网站为了防止流失想留住人才的方法也很简单,就是承诺期权,有很多2012年之前加入公司的员工都拿到过期权。

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北京某海鲜自助餐一天卖出3万多单的爆款,同时全国各地的自助餐在团购也呈现了各种爆单,日销售数量都在1万单以上,针对死磕不下的商家有些平台放了一个大招‘贴现’。

比如:原价49元/位的自助餐,商家给网站的价格是45元/位,网站卖价39元/位,中间6元的差价由网站补贴。

此政策一出团购大战正式被推向高潮,各家网站开始争相抢签各种自助餐,从此自助餐成为各家团购网站争抢的最主要商家之一。

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那时曾有过一个很出名的段子:全国某知名高档海鲜自助餐受到各家网站的追捧,基本上全国排名前十的网站都谈了一遍,最后这家餐厅把各网站的城市老大叫到一起决定选一家平台合作,各网站也做足了充分的准备向总部申请了很多优惠政策。

第一家发言的美团网说:

我们打算为您提供最好的推广,结合线上各大论坛和线下高校及商场的地推,再加上我们每日活跃用户数等等做营销一定可以大卖,而且我们可以在佣金方面作出让步,只收售价的10%。

紧接着满座网发言:

我们同样可以做到美团网说的各种推广,最重要为了增加销量我们决定佣金只收5%。这时美团退下。

拉手网发言:

我们可以不收佣金,美团,满座捂脸退下。

24券发言:

我们每单贴现5元,美团,满座,拉手石化退下。

团宝网发言:

我们贴20,各大网站晕倒退下。

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回到公司之后各家网站开会抵制团宝,让自家员工承诺绝不购买团宝贴现20元的项目,各员工也是一阵声讨,可下班以后依然有好多员工偷悄悄去消费,甚至有人看到某网站城市经理带着一家老小也去消费。

那时各大团购网站的烧钱程度,可以说进入了白热化的状态,同时网民们也捞了不少实惠。



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西安有个项目,某某迪KTV曾卖过‘只需2.1元阳光场欢唱3小时’的团购套餐,而且网站还有1毛钱的佣金可赚。项目上线仅一小时销售突破一千单。

紧接着KTV成为第二个争抢的行业,全国各城市到处都能找到‘9.9元不限时欢唱’等套餐。

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为何能拿到这么低的折扣?平台给商家的理由是这样的‘卖不出去的房间空着也是空着,服务员的工资,房租,水电物业费一分不少需要交,而唱一小时KTV耗电成本最多2元,为了提升用户体验度,套餐内容还需多送两盘瓜子。唱一下午KTV再嗑上瓜子,创造用户购买酒水的需求,可以用酒水利润补贴其他运营成本’。

团购为中国电影事业的贡献也是巨大的,2010年之前中国电影行业一直不温不火,自打团购网站出现以后看电影不再是一件奢侈的消费,团购价也成就了中国的电影票房,越来越多的人喜欢周末走进影院来丰富自己的娱乐生活。

甚至有网站与电影院合作,采用包场看电影的形式获取客户,3000元包一个场次,每张电影票售价9.9元,项目一旦上线分分钟秒杀售罄。



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团购刚开始的时候灌水也是件很有意思的事,有些项目不够优质没什么销量,(本身用户就少,还都是pc端购买不方便)挂个0单多难看。网站城市经理就有了一个不成文的任务,项目0点上线之后如果没有销量那么每半个小时或一个小时就要登陆后台刷两单上去。

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因为网民都是跟风消费,销量越好的项目越容易跟风,所以每家网站都有不同类型的灌水项目,为的是让网民们看到网站的高销量。

听说还出了一个特别搞笑的事:有个网站的工作人员签项目的时候没有与商家交代可能灌水的事情,项目上线之后一天时间卖了500多单,商家一看挺了,随后马上大量采购原材料,做好了各种准备工作迎接即将要来一大波客人。

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可是几天过去之后没有客人来消费,商家很纳闷小心翼翼的向网站打听,一问才知根本没卖几单全是水份。这下商家傻眼了,一大堆原材料眼看放不住要变质。

这可怎么办?商家急了开始与网站反目,嚷嚷着要宣扬这种作弊行为,找电视台曝光,打315热线等等。

网站多次出面调节都无法安抚商家,最后由城市经理发动分站全体员工购买此套餐,买完之后找公司报销,公司把这个套餐作为福利发放给了自己的员工,让员工带着家人去店里消费,就这样才算减少了一些损失。

像这样的乌龙事件还有很多,有一个火锅店老板是个小股东,在北京出差的时候偶然看到有家团购网站卖一个叫‘菜市口麻辣烫’的项目,一天销售几千单。

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这位老板一下感受到了团购的力量,回到老家第一时间找到这家网站在当地的工作人员要求做一次团购,并且主动设计了两款非常实惠的套餐。

套餐一:45元享受超值2人套餐,两荤四素+两杯饮料无限畅饮

套餐二:89元享受超值4人套餐,四荤六素+四杯饮料无限畅饮

菜量非常足,肉也很地道,再加上自己本身在当地的口碑,上线后仅几小时就开始大卖,一天的销售额就突破了5万元,网站看到销量这么好的项目也加大了推广力度。

可问题出现了,这个小股东在制定套餐的时候目的是想炒作自己在大股东面前的地位,一味的追求低价甚至跌破了成本,没想到卖的越多亏的越多,最后亏损到了支撑不住的地步。

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小股东一看这事办砸了马上跑路消失,留了个烂摊子让大股东接手。大股东不认账,让客人消费不对,不消费也不对,最后实在急了甚至动用了一些社会人员要找这个签项目的工作人员算账。

可是自己不在理,合作是主动要求的,设计套餐也是自己人做的,网站卖力推广也是应该的,,最后也只能哑巴吃黄莲。



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再后来团购网对自己的定位逐步由精准营销的广告平台演变成一个销售平台。就连美团也打破了每日一团的口号。慢慢的各家线上的项目一再延期不下线,从3天延到5天,再到一周,再到一个月,最后打折已经成了一种常态,项目可以永远不下线。

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各网站再也不愁没有单子了,而且合作的领域也越来越宽广,由最初只有餐饮变成后来的各行各业。

团购网站的出现给中国的消费带来了极大的推动作用,作为生活服务引领式消费的风向标确实满足了广大网民的消费。可以说为各行各业提供了一条生存的道路,也给消费者提供了极大的实惠。



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时间过的太快,当年奔波在大街小巷的BD经理们大多是87,88年左右出生的年龄,现在已跨越而立之年,甚至为人父母。

不知他们现在打开美团的时候会不会跟身边的朋友畅聊一下当年的一些壮举和趣事。

每日起早贪黑奔波在城市的大街小巷,从商家不认可到商家离不开,这是一个时代的见证,正是这群年轻人作出的成绩。

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想问各平台当年的BD经理们

你们还会想起十年前跑过的商家吗?

还会与当年一起跑业务的伙伴们取得联系吗?

还记得当年的那些趣事吗?

你们现在过的好吗?

你们在哪...?

团购网站的衰落也是断崖式的,从一夜之间进入千团大战到一夜之间只剩美团孤军奋战,这背后见证的是中国的一个经济时代。

今日每一个商家如果没有与美团合作基本上很难生存,而人们从美团订餐或者叫外卖也已成一种习惯。

十年前的商家会鄙视团购用户,认为这些都是爱占便宜的人。而现在消费者已经成为真正的上帝,用户的差评几乎成为商家的个人征信,一旦得罪客户就有可能进入黑名单。

集结啦!十年前干过团购的兄弟们,你们在哪?

千团大战已经成为历史,在中国的互联网行业的历史上写下了非常重要的一笔。

我们不得不去感谢那些曾经为了团购事业奋斗的人们,是你们的付出带活了整个中国的市场经济。



编后语:十年前老山也是团购大军的一员虎将,曾在一家很著名的网站做到全国五虎的位置。参与了百团大战到千团大战的所有战役,见证了一个互联网行业的兴衰。今日回忆整个过程像极了春秋战国。在这里祝福当年一起奋战的兄弟们「幸福」!

最后做个小小的调查:

1.你还记得十年前有哪些团购网站?

2.当年的BD经理们你们还记得哪些有趣的故事?

请写在评论区


老山日记


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