纽约一家兰州牛肉面馆，厨师为了吸引顾客，把面拉成了这样
兰州牛肉面没有开遍中国个城市，却把店开到了国外，作为中国十大面条之一，一直以来大家对它的评价都是很不错的，但奈何这面只能在兰州才能吃得到，所以很多人都没有机会吃到，而最近，一家开在纽约的兰州牛肉面馆火了，多亏了一个做拉面几十年的老师傅。
兰州拉面和兰州牛肉面，总是有人傻傻分不清楚，一个开遍全国各地，却口碑极差，一个是出了兰州就吃不到正宗的，口碑却是史上最好的。兰州拉面虽有前面两个字让人误会，但是吃过他们家的面之后，你就知道只是名字一样而已，不仅没有什么一清二白三红思绿，就连味道也极差。
更让人生气的是碗里一触即破的牛肉片，充分的展示了中国厨师精湛的刀工，除此之外雅思没有看出人任何的技巧和厨艺。因此兰州拉面的名气也是一跌再跌，如今变成了无人赏光的品牌店，不过这些也只有我们知道，很多老外却只知道一个兰州牛肉面，所以这家店在国外还挺受欢迎的。
自从这家店开了以后，经常会有很多老外来吃，而开始老师傅为了能吸引客人，会表演自己精湛的拉面技术。对于很多老外来说，中国的拉面也算是一种文化遗产，毕竟是国外著名的米其林总厨都做不来的事情，所以如此精彩的拉面表演自然是能吸引很多老外的。
因为这位老师傅做的拉面跟以往我们吃的都不一样，他把面拉到跟头发丝一样细，看上去很像龙丝糖。很多老外表示很惊奇，所以纷纷前去合影，并且完事后都会吃上一碗，逐渐的大家也被这面的味道给吸引了，慢慢就变成了回头客，老板还是挺厉害的，知道用这招先吸引客人，然后用实力留住客人。
不过这种拉面技术，是每一个学做面的学徒都会的，至少在国内是这样的，这么细的面更容易入味一点，吃到的更多的是一碗汤的精华。而老外又很喜欢喝汤，但是自己又懒得做，经常去超市买那种速食汤，现在有了拉面，既可以吃面有可以喝汤，还不贵，何乐而不为呢。
